ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್

ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹುಷಾರಾಗಿರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆ:

• ಬೆನ್ ಮತ್ತು ಜೆರ್ರಿಯಸ್
• ಬ್ರೇಯರ್ಸ್
• ಹಯಾಜೆನ್-ಡಾಜ್ಸ್
• ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ
• ಟ್ಯಾಲೆಂಟಿ

ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು caveats ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇವೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು.

ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್

ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರು, ಅವರ ಅಂಟು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ನೀತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಮಾದರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಬೆನ್ & ಜೆರ್ರಿಯಸ್ . ಈ ಪ್ರತಿಮಾರೂಪದ ವರ್ಮೊಂಟ್ ಸರಪಳಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಬೆನ್ ಮತ್ತು ಜೆರ್ರಿಯು ಗೋಧಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ರೈ, ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಸರಬರಾಜುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸರಬರಾಜುದಾರರನ್ನೂ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು. "ಗ್ಲುಟೆನ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬ ಟ್ರಿಕಿ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಶೋಧಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಕಂಪನಿಯು ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬೆನ್ & ಜೆರ್ರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಕಂಪನಿಯು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಬ್ಲೂ ಬೆಲ್. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಬ್ಲೂ ಬೆಲ್ ಅದರ ಮೂಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲೂ ಬೆಲ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಬ್ರೇಯರ್ಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ . ಬ್ರೈಯರ್ನ 37 ಸುವಾಸನೆಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ." ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚೆರ್ರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಟರ್ ಪೆಕನ್, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ಜೆಲಾಟೊ ರುಚಿಗಳೆಂದರೆ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಟ್ರಫಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫುಡ್ಜ್ ಟ್ರಫಲ್). ಬ್ಲೇರ್ಗಳು ಅದರ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ-ಲೇಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಯು.ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಶನ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ .

• ಡವ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ . ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಡವ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡವ್ ಮಾರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಡ್ಡ-ಕಶ್ಮಲೀಕರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ನನ್ನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ).
• ಡ್ರೈಯರ್ನ / ಎಡ್ಡಿಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ . ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಮಾಡುವ ಎರಡು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು, "ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ" ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು-ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಅವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಕಾರ: "ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಟೆನ್ಗಳು ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು ನಂತಹ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬಂದವು ಆದರೆ ಕೆಲವು ಎಡಿಯ ರುಚಿಗಳು ಬೇಕರಿ-ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ."
• ಹಯಾಜೆನ್-ಡಾಜ್ಸ್ . ಹ್ಯಾಗನ್-ಡಝ್ಗಳ ಹಲವಾರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಂಪೆನಿಯ ಪ್ರಕಾರ: "ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಟನ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು ನಂತಹ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ." ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವನಿಲ್ಲಾ ಮುಂತಾದ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಪೈಕಿ ಕ್ರೆಮ್ ಬ್ರೂಲೀ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಪಿಸ್ತಾಚಿ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಟ್ರಫಲ್ ಸೇರಿವೆ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ (20 ಮಿಲಿಯನ್ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್). Häagen-Dazs ಅದರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ . ಆಮೆ ಮೌಂಟೇನ್ ನ ಸೊ ರುಚಿಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ-ಆಧಾರಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವಂತಹವುಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಸಂಘಟನೆಯಿಂದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ , ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲವುಗಳಲ್ಲ) ಮತ್ತೆ, ಕಡಿಮೆ ಉತ್ತಮ). ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ 'ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು "ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ" ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕುಕೀ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

• ಟ್ಯಾಲೆಂಟಿ . ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮಿಂಟ್, ಆಲ್ಫೋನ್ಸೊ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಮತ್ತು ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಜೆಲಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾನಕ ಬ್ರಾಂಡ್, ಅದರ ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳಿಗೆ). ಟ್ಯಾಲೆಂಟಿಯು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗಾಗಿ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಲ್ಲವೆಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ; ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ (ನೀವು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದೃಷ್ಟ ಪಡೆಯಬಹುದು). ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರ: "ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದೇ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆಯಾದರೂ, ನಾವು ಸುವಾಸನೆಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹೀತ್ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕೋಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "
• ಟರ್ಕಿ ಹಿಲ್ ಡೈರಿ . ಟರ್ಕಿಯ ಹಿಲ್ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೋಕೊ ಮಿಂಟ್ ಚಿಪ್, ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಕಾಫಿ, ಪೀಚ್ಸ್ ಎನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಮ್ ರೈಸಿನ್, ಡಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೂ ಸೇರಿವೆ.

ಒಂದು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆ

ಐಸ್ಕ್ರೀಂನ ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಗೋಧಿಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಥಿನ್ಕರ್ ಆಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪಾರ್ಲರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ" ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಓದುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಅದು ಹೊರಬರುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಇದೆ (ನೀಲಿ ಬೆಲ್) ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವಿರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಬಳಸುವ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪಾರ್ಲರ್ಗಳು ಗೋಧಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇತರ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬ್ರೌನಿ ಸಂಡೇ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕಿ ಡಫ್ ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ) ಅವರು ಮಿತಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಟು-ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ-ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು "ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಸಂಡೇ" ಮತ್ತು "ಕುಕಿ ಡಫ್" ನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೂ ಗ್ಲುಟನ್-ವೈ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲ್ಲ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರದ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ-ಧ್ವನಿಯ ರುಚಿಗಳಿವೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಲಕ್ಷದಷ್ಟು ಅಂಟು ಗಿಡದ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗ್ಲುಟನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಲಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲುಟೆನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದಂತಹವುಗಳು.

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ಅನೇಕ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು (ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ) ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕುಕೀ ಡಫ್ ನಂತಹ ಅಂಟು-ವಿಹಾರದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇರಿದಂತೆ.

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ಬಾಮ್ನ ಎರಡೂ ಅಂಟು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಬಹುದು ) ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆನಂದಿಸಿ.

> ಮೂಲ:

> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.