ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಇದ್ದಿಲು ಕೂಡ ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ
ಒಂದು ಕುಕ್ಔಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ನೀವು ಹೊಂದಬಹುದಾದಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಪಕ್ಷಪಾತದ ರೀತಿಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಮುಂಗಡ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಕುಕ್ಔಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ (ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ) ಮಾಡಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗದ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ.
1 - ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ
ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು - ಬೆಂಕಿಯಿಲ್ಲದ ಆದರೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದು ಹೇಗೆ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವೊಂದು ಬಗೆಯ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲುಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜ್ವಾಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದ್ದಿಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನಿಜವಾದ ಅಂಟು ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಇದ್ದಿಲು ಬೂದಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಾನು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಕಲ್ಲಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು, ಗೋಧಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಇದ್ದಿಲುಯಾಗಿ ಕೇವಲ ಇದ್ದಿಲು ಪಡೆಯಿರಿ. ಹಲವಾರು ಸುರಕ್ಷಿತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
2 - ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಟು ಬುದ್ಧಿವಂತ- ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಫ್ರಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇರಬಾರದು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಮಿಲಿಯನ್ ಅಂಗೀಕಾರದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 20 ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಠಿಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ನಿಮ್ಮ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
3 - ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು
ನೀವು ಬಹುಶಃ ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ... ಆದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳಿವೆ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು; ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯು.ಎಸ್. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು. ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟೆನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
4 - ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬನ್ಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಂಡ ಬಳಿಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಲು ಬನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡಜನ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬನ್ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು-ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳು (ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಾಕ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು) ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ ಸಾಗಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವು ಅವುಗಳು ಸಾಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.
5 - ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಂಚೀಸ್
ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಚಿಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಂಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ... ನೀವು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ . ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳು (ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು) ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸಮುದಾಯದ ವಿಪರೀತ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಏನು ಲಭ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜಾಡಿನ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರಬಹುದು:
6 - ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬೀರ್
ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘ - ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ! - ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಬಡ್ವೀಸರ್ನ ರೆಡ್ಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ (ನಾವು ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ) ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಇತರರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
7 - ಅಂತಿಮವಾಗಿ ... ಸುಟ್ಟ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು
ಸುಟ್ಟ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವುಗಳು ಅದೃಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಬಹುಶಃ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿದ್ರಾಭೋಜನ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಮರಳಲು ಬಳಸಿದಂತೆಯೇ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ s'mores ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ S'mores ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು ಆನಂದಿಸಿ!