ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೀನನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾದರಸ ವಿಷತ್ವಕ್ಕೆ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾದರಸದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾತಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. US ನಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಎಲ್ಲ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ US ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಇಪಿಎ) ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಮಾನಿಟರ್ ಪಾದರಕ್ಷೆ ಮಟ್ಟಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ 16 ಜಾತಿಗಳು ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ; ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಡಿಯುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಟದ ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಇಲಾಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ (ಯುಎಸ್ಡಿಎ) ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಡೇಟಾಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
1 - ಆಂಚೊವೀಸ್
ಆಂಚೊವಿಗಳು ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಂಚೊವಿಗಳು ಒಮೇಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು.
2 - ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮೆಕೆರೆಲ್
ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಬಂಗಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಕೆರೆಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12, ನಿಯಾಸಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ.
3 - ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್
ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜರ್ಜರಿತ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿದ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
4 - ಕ್ಲಾಮ್ಸ್
ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕ್ಲೇಮ್ ಚೌಡರ್. ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.
5 - ಏಡಿ
ಏಡಿ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಏಡಿ ಎಂದು ಏಡಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಮಾಡಬಹುದು. ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
6 - ಕ್ರಾಫ್ಫಿಶ್
ಕ್ರಾಫಿಶ್ ಇಟೊಫಿ, ಕ್ರಾಫಿಷ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೇಫಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಣ್ಣ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಳ್ಳಿಗಿಂತ ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ರಾಫಿಫಿಶ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ-ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
7 - ಫ್ರೆಶ್ವಾಟರ್ ಟ್ರೌಟ್
ರೇನ್ಬೋ ಟ್ರೌಟ್ನಂತಹ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಟ್ರೌಟ್, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿದ.
8 - ಹಾಡ್ಡೋಕ್
ಹಾಡಾಕ್, ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೋಡ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಬಿಳಿ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಡ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಡ್ಡಾಕ್ ಕಾಡ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಡ್ಡಾಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
9 - ಹೆರಿಂಗ್
ಹೆರಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಸಹ ಗ್ರಿಲ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಟೊವ್ಟಾಪ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12, ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ಗಳ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
10 - ಸಿಂಪಿ
ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ-ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅವು ಕೆಲವು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
11 - ಪೊಲಾಕ್
ಪೊಲಾಕ್ ಕಾಡ್ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಡಾಕ್ನಂತೆ ಪಾದರಕ್ಷೆ ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪೊಲಾಕ್ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬಿಳಿಮೀನು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಡ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ-ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
12 - ಸಾಲ್ಮನ್
ಸಾಲ್ಮನ್ , ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಟ್ಟು, ಸುಟ್ಟ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
13 - ಸಾರ್ಡೀನ್ಸ್
ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೊಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ನಿಮಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಒಮೇಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ನಿಯಾಸಿನ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
14 - ಸ್ಕಲೋಪ್ಸ್
Scallops ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಒಳ್ಳೆಯದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೌಮ್ಯ ಸವಿಯ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಗಳು 21 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್-ಸೀರೆಡ್ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
15 - ಶ್ರಿಂಪ್
ಸೀಗಡಿ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದು ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಮಾಡದ ಹೊರತು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯನ್ನಾಗಿ ಸೇವೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸೀಗಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
16 - ಟಿಲಾಪಿಯಾ
ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಬಿಳಿಯ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, B- ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು, ಇತರ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಕೂಡ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಬುಧದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನುಗಳು
ನೀವು ಪಾದರಸದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ರಾಜ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಶಾರ್ಕ್, ಕತ್ತಿಮೀನು, ಟೈಲ್ಫಿಶ್, ಮತ್ತು ಬಂಗೇಯ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅವರು ಪಾದರಸದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
> ಮೂಲಗಳು:
> ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ರೆಗ್ನೆನ್ಸಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಮಟ್ಟಗಳು. ಫೆಬ್ರವರಿ 21, 2017 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
> ಮೀನನ್ ಎಸ್. ಕನ್ಸ್ಯೂಮರ್ ಗೈಡ್ ಟು ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಇನ್ ಫಿಶ್. ನ್ಯಾಚುರಲ್ ರಿಸೋರ್ಸಸ್ ಡಿಫೆನ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (ಎನ್ಆರ್ಡಿಸಿ). ಮಾರ್ಚ್ 10, 2016 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
> ಯು.ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ). ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಮಟ್ಟಗಳು (1990-2012). ಅಕ್ಟೋಬರ್ 25, 2017 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
> ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ (ಯುಎಸ್ಡಿಎ). ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಫುಡ್ ಕಾಂಪೋಸಿಷನ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ಗಳು. ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸೇವೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ನ್ಯಾಷನಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡಾಟಾಬೇಸ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್, ಬಿಡುಗಡೆ 28 . ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮೇ 2016.