ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 4 ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರೊಬ್ಬರು ಸಮಯ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೊರಾಂಟಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವವರು ಯಾರು? "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" ಎಂಬ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಯು.ಎಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದೆಯೇ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟ್ರೆಂಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸ್ಥಳಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಐಟಂಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳು ಇವೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಜಂಟಿ ಮೂಲಕ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಸರಪಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆನು ಐಟಂಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಒಂದು ವಿಷಯ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ . ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಆರ್ಡರ್ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ, ಚಿಕನ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆದರೂ, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ , ಅದು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
- ಕ್ರೌಟ್ಗಳು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ತರಹದ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. "ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು" ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಸಹ ಕೆಲವು ಖಗೋಳೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೋಗಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆರ್ಡರ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಜನಪ್ರಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬರ್ಗರ್ ಕೇಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಂತೆಯೇ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಬನ್-ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕವನ್ನು ಕೇಳಿ. ನಂತರ ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಉಚಿತ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ! ಊಟದ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಿಯಾಯಿತಿಗೊಳಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಕೇಳಿ.
ನೀವು ಸೋಡಾ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆಹಾರದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಕೆಲವು ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೆಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾಫಿ-ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
> ಮೂಲ:
> ಆರೋಗ್ಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೇಂದ್ರ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಸೇವನೆ: ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, 2007-2010. ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು. 2013.