ಬಬಲ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ಬೋಬಾ ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು. ವಿಲಕ್ಷಣ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಯುನಿಕಾರ್ನ್ ಫ್ರಾಪ್ಪುಸಿನೊವನ್ನು ಸವಾಲು ಮಾಡುವ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬಬಲ್ ಚಹಾಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟಿದೇಳುವವು. ಸ್ಟಾರ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ-ಬೋಬ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿ.

ಬಾಬಾ ಎಂದರೇನು?

ಬೊಬಾ ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ ಪಿಷ್ಟದ, ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಗೋಳಗಳು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಬಂದು ನೆನೆಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬರಿದು ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಜಾರು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೋಬಾವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚೇವಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಾಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "ಪಾಪಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬರ್ಸ್ಟ್" ಬೋಬಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಸಣ್ಣ, ಖಾದ್ಯ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ನ ದ್ರವ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮುತ್ತುಗಳು ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ ಬಂದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ರಸವತ್ತಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಬಾರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಬಲ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಬಲ್ ಟೀಗಳೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬೀವಿಯನ್ನು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ತೈವಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಬೋಬಾ ಮತ್ತು ಬಬಲ್ ಚಹಾವು ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹರಡಿವೆ.

ಬಬಲ್ ಚಹಾವು ಬೊಬಾ ಚಹಾ , ಬೊಬಾ ಹಾಲು ಚಹಾ , ಬೊಬಾ ರಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಬಾ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ಬ್ರೂಡ್ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸವಿಯ ಸಿರಪ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ಬೋಬಾ ದ್ರವದ ಮೂಲಕ ಗೋಚರಿಸುವ ಗೋಲಿಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ನಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತವೆ-ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ದೃಶ್ಯವು ಬಬಲ್ ಚಹಾ ಎಂದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮುಂತಾದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಾಂಡ್ರಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತರಹದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಅಂಶವಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆವಕಾಡೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಇಡೀ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗುಳ್ಳೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪರಿಕರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು-ವಿಶಾಲ ಗೇಜ್ ಹುಲ್ಲು, ನೀವು ಬೋಬಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ತಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೊಬಾವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಎಲ್ಲಿ

ಬೋಬಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಳಪಿನ, ಅಮೃತಶಿಲೆ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬೋಬಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಲುಗೈ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬಬಲ್ ಟೀ ಬಾರ್ಟಿಸ್ಗಳು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ತಜ್ಞರು ಆದರೆ ಬೊಬಾ ಚಹಾ ಕಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೋಬಾರ ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಾಂಸ, ಕಿವಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಡೆದಿದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 16 ಔನ್ಸ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ 7 ರಿಂದ 8 ಡಾಲರ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

8-ಔನ್ಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ ಬೋಬಾವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು 4 ರಿಂದ 6 ಡಾಲರ್ಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಭೂತ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ಆನ್ಲೈನ್ ​​ವೀಡಿಯೊಗಳು ಇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೋಬಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬಬಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ಹೈ ಕಾರ್ಬ್, ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಪಿಯೋಕಾ ಬೋಬವು ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ 63 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೋಬಾವನ್ನು ಒಡೆದ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ 25 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ (ಒಟ್ಟು 6 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ) ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪಿಷ್ಟ, ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ; ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸೋಡಿಯಂನ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಇರುವಾಗ, 16 ದ್ರವ ಔನ್ಸ್ ಬಬಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಬೋಬಾ ಅಥವಾ ಬಬಲ್ ಚಹಾದ ಎತ್ತರವಾದ ಗಾಜಿನ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಬೋಬಾ ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳು ನೀಡಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಪುನಃಪಡೆಯುವ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.