ಯಾವ ಹಾಲು ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿ?

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹೋಲಿಕೆ

1 - ಡೈರಿ ಹಾಲು

ಟೆಟ್ರಾ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಹಾಲು ಸಿಕ್ಕಿತು? ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ... ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಹಾಲು ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲ? ಇಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಿಲ್ಕ್ಗಳು ​​ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹಾಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಡೈರಿ ಹಾಲನ್ನು ಮರೆತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ (ಅಕಾ ಕೆನೆ) ಹಾಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಘನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಎಣಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಡೈರಿಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಿನಿಮಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್ 90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 126 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 0 ಜಿ ಫೈಬರ್, 12.5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ.

2 - ಸೋಯ್ಮಿಲ್ಕ್

ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕೃಪೆ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ನೆಲದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಯಾಮಿಕ್ ಅದರ ಡೈರಿ ಕೌಂಟರ್ಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಜನರಿಗೆ, ಸೋಯಾಮಿಲ್ಕ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲ್ಲ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೋದಂತೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆನೆ- ಸ್ಕಿಮ್ ಹಾಲಿನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ವಿಧಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಏಕದಳ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ smoothies , ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಲ್ಪ ಏನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ. ಅಲ್ಲಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬೆಳಕಿನ ವೆನಿಲಾ ಸೋಯಾಮಿಕ್ನ 1 ಕಪ್ 73 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 98 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 1 ಜಿ ಫೈಬರ್, 6 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

3 - ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು

ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕೃಪೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದು ಕಡಿಮೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಸ್ವಾಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅದು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೋಯಾಮಿಕ್ ನಂತಹ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಡೈರಿ ಹಾಲುಗಿಂತ ಕೆನೆರಿಯಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂನತೆಗಳು? ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಆಹಾರ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ?

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವೆನಿಲಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್ 35 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 178 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 2 ಜಿ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 0.5 ಜಿ ಫೈಬರ್, <0.5g ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್

4 - ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು

ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕೃಪೆ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ತೆಂಗಿನ ನೀರು (ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ) ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸಂಗತಿ ಅಲ್ಲ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯವನ್ನು "ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಮೃದ್ಧ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹಾಲು ಈ ಹಾಲಿನ ವಿನಿಮಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಕಾಳಜಿಯಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನನಗಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಕಾಫಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 0 ಜಿ ಫೈಬರ್, 0 ಜಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 1 ಜಿ ಪ್ರೊಟೀನ್.

5 - ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲು

ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕೃಪೆ

ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೊಸದಾದ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ ವಿನಿಮಯದಂತೆ, ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆನೆರಿಯೂ ಆಗಿದೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್ 30 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 123 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 0 ಜಿ ಫೈಬರ್, 0 ಜಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು <0.5g ಪ್ರೊಟೀನ್.

ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಳಿವುಗಳು 'n ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!