ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 64
ಫ್ಯಾಟ್ - 3 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 0 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 6 (1 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಔಷಧವಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎದೆಯುರಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ವಿನೆಗರ್ ಆಧಾರಿತ ಉಡುಗೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವಾಗ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅವು ಅನೇಕವೇಳೆ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಬಹುದು.
ರೈಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ ಅನುಭವಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೂಡ ಎದೆಯುರಿ ಪೀಡಿತ ಜನರಿಂದ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಿಂಭಾಗದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಈ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¼ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಚಮಚ ಕ್ಯಾನೊಲಾ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಸೆಲರಿ ಬೀಜ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಿತು
ತಯಾರಿ
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೆಲರಿ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
- ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾವು ಸೇರಿಸಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಯ್ಯಿರಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಅಥವಾ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಈ ಸೂತ್ರದ ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಇದು ಸಿಹಿತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಪ್ಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಸಮಯದ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕೊಲೆಸ್ಲಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಮದುವೆಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಲ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮರುದಿನ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಕಾರಣ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಮೇಯೋ-ಆಧಾರಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವು 200 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಬರ್ಗರ್ಸ್ , ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜನಸಂದಣಿ ಪ್ಲೆಸೆಸರ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.