ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ-ಆಟದ ಸಮಯದ ಲಘು ತಿಂಡಿ, ಪಕ್ಷಗಳು, ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಸಹ ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ ಮತ್ತು ಅವರು ಅಂಟಿರಹಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಕೂಡಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಫುಡ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್, UK ಯ ಹರ್ಟ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಮೂಲದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು, ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಾರ್ಕಟ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಜಿಂಕೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಕಟ್ನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿರುಚಿದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಂದವು, 2009 ರ ಫ್ರೀ ಫ್ರಮ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಿಂದ "ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಶಂಸನೀಯ" ಗೌರವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಗುಂಪಿನ ಆಹಾರ ಮ್ಯಾಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬರ್ಕಾಟ್ ಸಹ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಎನೆರ್- G ಫುಡ್ಸ್, ಇದು ಹಲವಾರು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಹ ಕೋಷರ್ ಎಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು 1 ಔನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮಕ್ಕಳ ಶಾಲಾ ಊಟದ ಬಾಕ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಗಾತ್ರ, ಆದರೆ 8 ಔನ್ಸ್. ಚೀಲಗಳು ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ.
ಕುರುಕುಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಜಿಂಕೆಗಳ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಓಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಡಚ್ ದೇಶ ಮೃದುವಾದ ಜಿಂಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಕಂಪನಿಯು ಮೃದುವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃದು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಗ್ಲುಟಿನೋಗೆ ಮೊದಲು ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ: ಮೀಸಲಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಆವೃತವಾದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು-ಹೊದಿಕೆಯ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಹೋದ ನಂತರ (ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೂ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ), ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಗ್ಲುಟಿನೊನ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುವುಗಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ಲುಟಿನೋ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 20 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು (ಪಿಪಿಎಮ್) ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಅನ್ನು ಸಂತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ತಿರುವುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಸೆಸೇಮ್-ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಥಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಮೂರು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಳಾದ ಪ್ರ್ಯಾಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಗ್ಲುಟೈನ್-ಫ್ರೀ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ (ಜಿಎಫ್ಕೊ) ಗ್ಲಟೈನ್ನ ಪ್ರ್ಯಾಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಟೆನ್-ಫ್ರೀ ಎಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಕಾನೂನು ಪ್ರಮಾಣಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ).
ಸ್ನೈಡರ್ನ ಹ್ಯಾನೋವರ್ 2010 ರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಅನೇಕರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತಮ್ಮ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಆಶಾಭಂಗ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ-ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೂಲದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಿನಿ, ಮೂಲ, ಬಿಸಿ ಎಮ್ಮೆ ವಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಸ್ನೈಡರ್ನ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು GFCO ಯಿಂದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ದಶಲಕ್ಷದಷ್ಟು ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 10 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಟನ್ಯಾ'ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಕಿಚನ್ ಮೃದು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಮೂಲ (ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್-ಆಕಾರದ), ಮೂಲ (ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ತುಣುಕುಗಳು) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಬಳಿ ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಟನ್ಯ'ಸ್ ಜಿಎಫ್ಕೊನಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಪರಿಚಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಉಟ್ಜ್ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಂಪನಿಯು ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಜಿಂಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಉಂಗುರಗಳು, ಮಿನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಸ್. ಉಟ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ (ಆದರೆ ಗ್ಲುಟನ್-ವೈ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಪ್ಪು ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
ಜಿಂಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ , ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಕಾರ್ನ್ ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಪ್ರತಿ 8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೋಯಾವನ್ನು (ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯುಟ್ ಫಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಯು.ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
> ಮೂಲ:
> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.