ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಸಿಪಿ ಐಡಿಯಾಸ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ನಿರತರಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ. ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರ ಸ್ನೇಹಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು, ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಪ್ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಯಾವುದು?

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಇದು ಅಂತಿಮ ಸೆಟ್-ಮತ್ತು-ಮರೆಯುವ-ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕವರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಸಾಧನ ಕುಕ್ಸ್ ಆಹಾರ - ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಚಿಲಿಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಚರ್ಮದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ (4 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ), ನೇರ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ (7 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ), ನೇರವಾದ: ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಪಡೆಯಲು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಉಳಿಸಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ (ಟಾಪ್ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ನಂತಹ), ಇತ್ಯಾದಿ. ಇಳಿಜಾರು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ಲೀನರ್ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಕಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಅರ್ಧ ಹಂದಿ ಭುಜವನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೃದುತುಂಬನ್ನು (ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಲಘುವಾಗಿ) ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇತರ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು? ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಕ್ಕೆ), ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್.

ಸಲಹೆ: ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ, ಮೊದಲು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು - ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ವಸ್ತು ಇಲ್ಲ. Veggies ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ ಬೃಹತ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿ ಏನು ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಗಾತ್ರದವರು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಹೆ: ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಮಡಕೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು - ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ? ಖಚಿತ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ breakfasts ರಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಆರ್.

ಸಲಹೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ನಿಧಾನ-ಕುಕ್ಕರ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ದೀರ್ಘ ಸಮಯದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಭಾಗವನ್ನು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಶ್ರವಣಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರುವುದರಿಂದ.

ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂತ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಸ್ ಬಯಸುವಿರಿ: ಫ್ಯಾಟ್ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್; ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು; ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ BBQ ಸಾಸ್ (45 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ), ವಿನೆಗರ್ (ನಾನು ಕಾಲಮಾನದ ಅನ್ನ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ), ಲೈಟ್ / ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ (ಫ್ರಾಂಕ್ನ ರೆಡ್ಹಾಟ್ ನನ್ನ ಅಗ್ರ ಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ನೋಡುವುದೇ? ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸಾರು ನೋಡಿ, ಇದು 140 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ಕಡಿಮೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ತಾಜಾ ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಗಂಧಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು? ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ?

ಟ್ಯಾಕೋ, ರಾಂಚ್, ಮತ್ತು ಫಜಿಟಾದಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಲಹೆಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು - ಅಲ್ಲಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ - ಹದಿಹರೆಯದ ಚಿಕ್ಕದಿಂದ ಜಂಬೊ ಗಾತ್ರದವರೆಗೆ - ವಿಶೇಷ ಬಳಕೆಗಾಗಿ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು 4-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಲೈನರ್ಸ್ & ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಎರಡು ಅದ್ಭುತ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಹಜಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ - ನೀವು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕುಕ್ಕರ್ ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದು. ನೀವು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಲೈನರ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೀಡಬಹುದು.

ಕಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕುಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗೆ (ಸುಮಾರು 7 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ) ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಗೆ (3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ) ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ದಿನವಿಡೀ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಟೈಮರ್ ಅಥವಾ ಅಲಾರಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸಗಳು - ನೀವು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಥಿರತೆ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ) ಬಯಸಿದರೆ, ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಫೈಲುಗಳು, ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬದಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

_{ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಳಿವುಗಳು 'n ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!}