ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 126

ಫ್ಯಾಟ್ - 7 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 14 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 5 ನಿಮಿಷ , 5 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2 (2 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ)

ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಧಾನ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇವೆಯು ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟವ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ರಂಗಭೂಮಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಸೋಡಿಯಂ , ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು. ಕೇವಲ ಒಂದು ಸರ್ವ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ 400 ಮಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಾರಿಯೂ ಇವೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಚಮಚಗಳು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ತೈಲ
• 1/4 ಕಪ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ತಾಜಾ ತುರಿದ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ

ತಯಾರಿ

1. ಮಧ್ಯಮ ಅಧಿಕ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 2 ಅಥವಾ 3 ಕೆರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಒಮ್ಮೆ ಕಾಳುಗಳು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಒಮ್ಮೆ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಪಾಪಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಹಾಕಿ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಮವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೌಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಆವಕಾಡೊ, ಗ್ರ್ಯಾಪೀಸೆಡ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯಂತಹ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನನ್ನು ಸುಟ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಕೆಲವು ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಅಪ್ರಕಟಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತನಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಇರುತ್ತದೆ!