ನಿಮ್ಮ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆಗಾಗಿ ಆಯುರ್ವೇದ ಆಹಾರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ದೋಶಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಆಯುರ್ವೇದ ಸಂವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಕಡೆಗೆ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂವಿಧಾನಿಕ ವಿಧ ಅಥವಾ ದೋಶಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ರಸಪ್ರಶ್ನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯುರ್ವೇದಿಕ್ ಡೋಶ ಏನು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಡೋಶವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಂವಿಧಾನಿಕ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಾತ

ಹಣ್ಣು - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಆವಕಾಡೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು , ದಿನಾಂಕಗಳು, ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಿವಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೀಚ್, ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳು - ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಶತಾವರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಒಕ್ರಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಜಲಸಸ್ಯ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳು - ಅಮರತ್ತ್, ಓಟ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ, ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ

ಪಾನೀಯಗಳು , ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಮಸೂರ, ಎಳ್ಳು, ಸೋಯಾ ಚೀಸ್, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ತೋಫು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಮಾಂಸ - ಗೋಮಾಂಸ (ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ), ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ (ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ), ಬಾತುಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸೀಗಡಿ

ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆ, ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ, ಸೋಂಪು, ತುಳಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆವೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೀರಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಪ್ಪ, ಶುಂಠಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ, ಸ್ಪಿರಿಮಿಂಟ್, ಸ್ಪಿರಿಲಿನಾ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು, ಟ್ಯಾರಗಾನ್, ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಡಲಕಳೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅರಿಶಿನ, ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಡೈರಿ - ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿತವಾಗಿ.

ಪಿಟ್ಟಾ

ಹಣ್ಣು - ಸೇಬುಗಳು, ಆವಕಾಡೊ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮಾವು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು - ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಶತಾವರಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು, ಅಣಬೆಗಳು, ಓಕ್ರಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು - ಬಾರ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್, ಬಾಸಮತಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ, ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮರಂಥ್, ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಕ್ವಿನೊವಾ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ರೈಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಲೆಗ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಸೂರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲ ಬೀಜಗಳು ಬಾಟಲಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಜ್ಜುಬೀನ್ಸ್, ಚಿಕ್ಪೀಸ್, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸೊಯಾಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತೋಫು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸೈಲಿಯಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ಚಿಯಾ, ಫಿಲ್ಬರ್ಟ್ಗಳು, ಅಗಸೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸ - ಚಿಕನ್ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ, ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ (ಮಿತವಾಗಿ) ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಟೆಯ ಮತ್ತು ಸೀಫುಡ್ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ - ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ, ಬಾರ್ಲಿ ಸಿರಪ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಲಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪೆನ್ನೆಲ್, ತುಪ್ಪ, ಪುದೀನ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಪುದೀನಾ, ಕೇಸರಿ, ಕಡಲಕಳೆ, ಸ್ಪಿಯರ್ಮಿಂಟ್, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅರಿಶಿನ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಮತೋಲನ.

ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ತಮರಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಡೈರಿ - ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೌಮ್ಯ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ತುಪ್ಪ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಆಡು ಹಾಲು ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು, ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಫಾ

ಹಣ್ಣು - ಆಪಲ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾವು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಪೇರಳೆ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದವು.

ತರಕಾರಿಗಳು - ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಸೆಲರಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು, ಲೀಕ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಕ್ರಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ , ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಜಲಸಸ್ಯಗಳು. ಕಚ್ಚಾ, ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಕಹಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು - ಅಮರತ್ತ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಗ್ರಾನೋಲಾ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್, ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬಾಸಮತಿ ಅಕ್ಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್, ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್, ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಅಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಅಡ್ಜುಕಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ನೌಕಾಬೀಜಗಳು, ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಮಸೂರಗಳು, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಸೈಲಿಯಮ್, ಎಳ್ಳು, ಕಪ್ಪು ಮಸೂರ, ಮಂಗ ಬೀನ್ಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು, ತೆಂಪೆ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ತೋಫು ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮಾಂಸ - ಚಿಕನ್ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು, ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತು ಜಿಂಕೆ ಮೊದಲಾದವುಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ - ಆಲ್ಪ್ಸ್ಫೀಸ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ತುಳಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆವೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಂತ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಪುದೀನ, ಸಾಸಿವೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಓರೆಗಾನೊ , ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪುಗಿಡ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಥೈಮ್, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ - ತುಪ್ಪ, ಆಡು ಹಾಲು, ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಸರು (1: 4 ಮೊಸರು: ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದು) ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.