ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 281
ಫ್ಯಾಟ್ - 12 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 39 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 15 ನಿಮಿಷ , 45 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 10 (1/2 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)
ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂಗಡಿ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೇಬುಗಳು ಮುಖ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೈಂಡರ್ನಂತೆ, ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳು ಕೊಬ್ಬು, ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೂಡಾ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಹುರುಳಿ ಗಿಡಗಳು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳ ಹುಳಿ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೀಜಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಮೊದಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಸೊಂಟಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಶಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಈ ಗ್ರಾನೋಲಾದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3.5 ಕಪ್ಗಳು ಓಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ , ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಗಿಡಗಳು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬೀಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ತಯಾರಿ
- 325F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ಪ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಹುರುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೇಬಿನ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ತನಕ, ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ.
ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡೋಸ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ ಮಾರ್ಪಾಡಿಗೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಜೇನು ಬಳಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ applesauce ಮಾಡಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ನೀರು ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಒಂದು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನಯವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಮೂಡಲು.