ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದ್ದಿ ಕಿವಿ ನಾಣ್ಯಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 220

ಫ್ಯಾಟ್ - 13g

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 29 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 3 (ಪ್ರತಿ ಕಿವಿ ಮೌಲ್ಯದ 1)

ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಲುಟೀನ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೋಳಾದ ಕಿವಿ ಒಂದು ಲಘು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಫ್ವಾವನೊಲ್ಗಳು (ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ) ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾವು "ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಹೌದು" ಎಂದು ಹೇಳಲು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯು ಸಾಕು.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆ ಹೊಡೆದಾಗ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾಢವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (70% ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವು), ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಕಿವಿಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್, ಬಿಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 1 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

1. ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಲೈನ್. ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ನಾಣ್ಯಗಳಿಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕ: ಪ್ರತಿ ಕಿವಿ ನಾಣ್ಯದೊಳಗೆ ಒಂದು ಪಪ್ಸಿಕಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಟ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಟನ್ನು ಲೇಪಿಸಿದ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಮೇಲೆ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಯನ್ನು 1 ಇಂಚು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಖದ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಕರಗಿಸಿ, ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1 ನಿಮಿಷ ತಂಪಾಗಿರಿ.

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿವಿ ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತಳಪಾಯದ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚಿಲ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳುಳ್ಳ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಸಮೃದ್ಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದರ ಮೇಲಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳವು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಜಾರ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಬಾಯಿ ಮೇರಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ; ಶಾಖ ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು.