ಬೆರ್ರಿ, ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಬೀಜ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 105

ಫ್ಯಾಟ್ - 4 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 14 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 36 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 1 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 35 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 9

ಇಡೀ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡುವ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಅನೇಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪೊಟಾಷಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ , ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಮೆಡ್ಜುಲ್ ದಿನಾಂಕಗಳು (ಸುಮಾರು 10 ದಿನಾಂಕಗಳು)
• 1/2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್
• 1/2 ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ 3/4 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ದಿನಾಂಕಗಳ ಹೊಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಾಕಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
2. 350F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 8 x 8 ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಹಾಕು. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತನಕ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮಿಶ್ರಿತ ದಿನಾಂಕದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆಗೂಡಿಸಿ.
2. ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿ.
3. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ.
4. ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಡ್ವೇ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಪಫಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಈ ಅಂಟು ಉಚಿತ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? 1/2 ಕಪ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಓಟ್ಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾರ್ಪಾಡಿಗಾಗಿ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ಬದಲಿಗೆ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಾಗಿಲು ಮುರಿದು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಬಹುದು.

ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ವಿವರಿಸಿರುವ ಸೂತ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಈ ಸೂತ್ರ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.