ಕ್ರಾನ್-ಆಪಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ಸ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 309

ಫ್ಯಾಟ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 53 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 7 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 55 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 30 ನಿಮಿಷ , 25 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸೇವೆ 12

ಈ ಮಫಿನ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್, ಸೇಬಿನಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಆ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು! ಓಟ್ಸ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂಬ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1.25 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ ರೋಲ್ ಓಟ್ಸ್
• 1 ಚಮಚ ನೆಲದ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್
• 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/3 ಕಪ್ ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
• 1/2 ಕಪ್ applesauce
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ (ಸುಮಾರು 1 3/4 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ ಮೌಲ್ಯದ)
• 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ CRANBERRIES, ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ

ತಯಾರಿ

1. 400F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ತವರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಜೆಲ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ (ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ).
4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಿಯನ್ನು "ಅಗಸೆ ಮೊಟ್ಟೆ" ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಡಂಪ್ ಮಾಡಿ.

1. ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಮಫಿನ್ ತವರ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ 24 ರಿಂದ 28 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಈ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಫಿನ್ಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ "1 ಅಗಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ" ಯೊಂದನ್ನು ಕರೆಮಾಡಿ 1 tablespoon ground flaxseeds ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, 2 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, ಕನಿಷ್ಟ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರನ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಪಿಂಚ್ ತಯಾರು ಸುಲಭ.

ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಈ ರೋಮಾಂಚಕ ಮಫಿನ್ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೇಲಿರುವ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಈ ಮೃದು ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಾನ್-ಸೇಬು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ ರೆಸಿಪಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘುಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ವಾರದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.