ಬೇಸಿಗೆ ಆಹಾರಗಳು: ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಸುಲಭ

ಇವುಗಳು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಥವಾ ಮರುಭೂಮಿ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ತಾಪಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಉಳಿಯಲು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಜಲಸಂಚಯನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಏನು? ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುವ ನೀರಿನ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ 80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ 20 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

• ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವ ಮಕ್ಕಳು ದೈನಂದಿನ ಐದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ

• ಎಂಟು ಬಟ್ಟಲುಗಳವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಏಳು ಬಟ್ಟಲುಗಳವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳು

• ಪೂರ್ವ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ಕಪ್ಗಳು ಬೇಕು

• ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗರಿಗೆ 11 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಕು

• ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರು ಸುಮಾರು 10 ಕಪ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸುಮಾರು 11 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಹಾಗಾಗಿ ನೀರಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನಮಗೆ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು-ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು-ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಉಳಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಲು ಮುಂತಾದವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು-ಸವಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ. 100 ರಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಫುಡ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು 80 ರಷ್ಟು 90 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರಿರುವವು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಆಹಾರ ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್

ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನೂ ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಭಾಗದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗಾಗಿ. ಸೂಪರ್, ದೋಚಿದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿರುವ ತ್ವರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಲುಪಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದವು! ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಚಾರಗಳಿವೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕಿವಿ

ಕೇವಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸರಳ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ!

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಇತರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಚಾರಗಳು:

• ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ಸ್: ಬೇಸ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಗಜ್ಪಾಚೋ ಶೈಲಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• ಹಣ್ಣು popsicles: ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ popsicles ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಬಹುದು! ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಸಂವೇದನೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಜಲಸಂಚಯನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬಳಸಿ.

ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಉಳಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ! ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

_ಮೂಲ

_{ಬೋವೆಸ್ & ಚರ್ಚ್ನ ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯಗಳು, 1994}