ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 110
ಫ್ಯಾಟ್ - 1 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 8
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಎದೆಯುರಿ ಅನುಭವಿಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿಯಾಗಿದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಲ್ಲ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ನ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಈ ಸ್ಪಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಕಪ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಚೂರುಚೂರು
ತಯಾರಿ
- 350F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತನಕ ಕರಗಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಟ್ಟ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಮತ್ತು ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಎದೆಯುರಿ ಸ್ನೇಹಿ veggies (ಹೆಚ್ಚು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇವೆ!) ಜೊತೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಬದಲಿಗೆ ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿದ ಸಾದಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳ ಒಂದು ಗೊಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೇರಿತು.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ಲಘು ಊಟ ಅಥವಾ ಊಟದ ಕಡೆಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, 4 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಮುಂಚೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ 350 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಟೆಂಡರ್ನವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.