ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೊ ಮೇನ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 404

ಫ್ಯಾಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 68 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 15 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (1 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀನೀ ಲೊ ಮೇನ್ ಅನ್ನು ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ವೆಗಾಗ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ . ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ವೆಗಾಗ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸಿಹಿ-ಸವಿಯ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುವಾಸನೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಕಚ್ಚಾ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ​​ಇವೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ರಾಮೆನ್ ಕೇಕ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ
• 1 ಚಮಚ ಕಚ್ಚಾ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಶ್ರೀರಾಚಾ (ಹಾಟ್ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್) (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು)
• 4 ಔನ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಸ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ತೈಲ, ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ, ವಿನೆಗರ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀರಾಚಾ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೋಫುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ತನಕ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಉಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೋಫು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

1. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗ್ಯುಯಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಳಕೆ, ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ spiciness ಫಾರ್, ಚೀನೀ ಐದು ಸ್ಪೈಸ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಒಂದು ಕಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ವರ್ಧಕ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೇರೊಂದು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ತೋಫು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.