ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 71
ಫ್ಯಾಟ್ - 3 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 9 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಜಿ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 12 (1 ಎಗ್ ರೋಲ್ ಪ್ರತಿ)
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಚೀನೀ ಪ್ರಧಾನ , ಮೊಟ್ಟೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಮಾನಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಬೆರಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಲಾವ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕ್ರೂಫಿಯರಸ್ ತರಕಾರಿ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೋಮಾರಿತನವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಗದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಪ್ರತಿ 55 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ತುಂಬಿದವು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಒಳ್ಳೆಯತನಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 12 ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು
- 4 ಕಪ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಲಾವ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು 1/4 ಕಪ್ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ತಯಾರಿ
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಎಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ವಜ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ (ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ) ಸುತ್ತುವರೆಯುವ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಿಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಶುಂಠಿ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿರಿ. ಸವಕಳಿ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಲೇಪಿತ ತನಕ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತುದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ತುಂಬಿದ ಮೇಲೆ ಪದರದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ; ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅರ್ಧ-ಹಾದಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟು, ಎಡ ಮತ್ತು ಬಲ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಬಿಗಿಯಾಗಿ; ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾದಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಫ್ಲಾಪ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಟಾಪ್ಸ್. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಲಘುವಾಗಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉರುಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಊಟ ಮಾಡಲು ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್, ಚೂರುಚೂರು ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ, ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಝ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ರಾಬೆ, ಜುಲ್ಲಿಯೆಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ತುಳಸಿ, ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫೈಬರ್-ತುಂಬಿದ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಶಾರಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಸುಳಿವನ್ನು ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಿಡಿಯುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮೂರು ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಕಾಯಿರಿ.