ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 199

ಫ್ಯಾಟ್ - 8 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 26 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 18 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 8 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 8

ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ; ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಮೀನು, ತೋಫು, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಸ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಹಾಸಿಗೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಧಾನ್ಯದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ನಾನ್ ಬ್ರೆಡ್, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ), ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಂಕಗಳು, ಜ್ಞಾನಗ್ರಹಣ ಕುಸಿತವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆನಪಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅರಿವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಮಿದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಾತ್ರವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಅರುಗುಲಾ ಸಹ ಅರಿವಿನ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲೀಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳು MIND ಪಥ್ಯದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಫೋಲೇಟ್ , ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲವೊನಾಯಿಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಆಧಾರಿತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೆದುಳಿಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮಿದುಳನ್ನು ವಿಮುಕ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆವಕಾಡೊ ಸಹ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಪೀಚ್, ತೊಳೆದು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿತು
• 2 ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ನಾನ್ ಬ್ರೆಡ್
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಅರುಗುಲಾ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ
• ½ ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಆವಕಾಡೊ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 - ಚಮಚ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು

ತಯಾರಿ

1. 400F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್.
2. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ವಿನಾಗ್ರೆಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬ್ರಷ್. ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಫ್ಲಿಪ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಕಡೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖಗೊಳಿಸಲು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಆರ್ಗುಲಾ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ; ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಉಳಿದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಈ ಸೂತ್ರವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ-ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಲೇಯರ್ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ veggies ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್), ಇಲಾಟ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನ ಸುಳಿವುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ, ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸುಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೌಂದರ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅತಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೂ, ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಗುಳ್ಳೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಗುರಿಯೆಂದರೆ ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುವಾಸನೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಮೈಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಪಾರ್ಟಿ" ಅನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಗಿಯಾರ್ಡಿನಿರಾ ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಜಲಪೆನೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒವನ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.