ಈ 6 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಮೋಸಗೊಳಿಸಬಹುದು
ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅನ್ಯಾಯದ, ಆದರೆ ನಿಜ! ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರು "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
Hummus
ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸರಾಸರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ತೋರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆ? ಆ ಸೇವೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಚಿಕ್ಕ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ.
ಹ್ಯೂಮಸ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ನಂತರ ಯಾರೂ ಎಂದಾದರೂ ನಿಲ್ಲಿಸಿರುವಿರಾ? ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ 1/3 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ (ಸುಮಾರು 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೌಲ್ಯ!). ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಏಕೈಕ ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲಘುವಾಗಿ 300+ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವಿರಿ. ನನ್ನ ಸಲಹೆ? Hummus ಒಂದು ಸೇವೆ ಔಟ್ ಅಳತೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಲ್ಸಾ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಬೀಜಗಳು
ಬೀಜಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇನ್ನೂ ಮುಗ್ಧ-ಕಾಣುವ ವಿಷಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದುಃಸ್ವಪ್ನವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಾದರೆ, ಆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ಮಿಶ್ರ ಬೀಜಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ - ಸುಮಾರು 400 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 35 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಮೆರಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಡೈಮಂಡ್ ಮಾಡಿದಂತಹ 100 ಬೀಜಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಅಥವಾ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. (ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ!) ಅಡಿಕೆ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಇರುವ ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಗ್ರಾನೊಲಾ
ಸತ್ಯ ಸಮಯ: ಒಂದು ಕಪ್ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಸುಮಾರು 600 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಕೂಡಾ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಸುಮಾರು 400 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ ಏಕೆ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾನೋಲಾಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಗಾತ್ರವು ಅಗಾಧವಾದ ಮತ್ತು ಅವಾಸ್ತವಿಕ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.
ಅಯ್ಯೋ! ನಾನು ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ - ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಧಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಸಾಮಗ್ರಿ ಸುಮಾರು 225 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು - ಆದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಉಪಾಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಬಳಸುವ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿ ಮಾಡಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯಾವುದೇ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಫ್ರೋಜನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಕರಗಿರುವ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಥವಾ ಈ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ !
ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್
ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿರುವ "ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಲೋ" ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪರ್ ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇರಬೇಕು ... ಬಲ? ತಪ್ಪು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು
ಒಂದು ನಯವು ಬೆಳಕು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ನಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದಾಗ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಡಿಯಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬು ಡೈರಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಮುಂತಾದ ಭಾರೀ ಆಡ್-ಇನ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೂರುವುದು.
ಉತ್ತಮ ಬೆಟ್? ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಮಂಚ್ ಮಾಡಿ - ನೀವು ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.