ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 91

ಫ್ಯಾಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 15 ನಿಮಿಷ , 45 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 5 (1/2 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)

ಈ ಸೂತ್ರವು ಮೆದುಳಿನ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನೀಡುವ ಪಿಸ್ತಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಲ್ಯುಟೆಯಿನ್ ಮತ್ತು ಜೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸೆಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ನೂರಾರು ಪ್ರಬಲ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನಸ್ಸು-ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಅದರ ಬಿಸಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ, ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪನಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ¼ ಕಪ್ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ 3 ತೊಳೆದು ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಗ್ಗಿಸಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಓವನ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನಕ ಜೆಂಟ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮೃದು ಮತ್ತು browned, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ತೈಲದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ, ಸಿರಾಚಾ, ಅಥವಾ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅದರದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್-ಸ್ರೈಚಾ ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಶಾಖದ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅವುಗಳ ಶಾಖವು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ .

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ , ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಹೊಸ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅಥವಾ ಥಯಾಮಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಶಲ್ಲೊಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಪರ್ ಸ್ಟಾರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ , ಹೃದಯ ರೋಗ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಂಯುಕ್ತ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಶಾಖ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸರಳ ಮೊಸರು ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ. ಸುಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆ.

ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಳಿದ ಬಿಳಿಬದಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.