ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್: ಮಸಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್

1 - ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಶೋಧನೆಗೊಂಡ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಜೈವಿಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ-ಸುಧಾರಿಸುವ ಪೂರಕಗಳ ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಶ್ರೇಯಾಂಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಕೊಂಡಿಗಳನ್ನು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಮೂಲಕ 6000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶದ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ರಮದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ನಾಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಪೂರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸುಧಾರಿತ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಂಟರ್ವೆನ್ಷನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪ್ರಿವೆಂಟೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ "ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ನಂತರ ದ್ರವ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಒಟ್ಟು ಶರೀರ ನೀರು, ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ನಂತರ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ" ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುದ್ದಿಗಳು ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂಘರ್ಷದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ನಾಯು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸುಧಾರಿತ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ಕರ್ಷಣ (ಬರೆಯುವ) ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಓದುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಷಯಗಳು, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವು, ನಿಖರವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂಬುದು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ನೋವುಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಪೂರಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಊಹಿಸುವ ಆಟವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಬಜೆಟ್ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಸೇವಿಸುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

2 - ಆಪಲ್ಸ್ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ದಿ ಬಯೋ ಮೆಡ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್ ಪ್ರಕಾರ "ಸೇಬುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ... ಇವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ." ಆಪಲ್ಸ್ಗಳು ಜೈವಿಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್. ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವಿನೋದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶ: ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳ 23% ನಷ್ಟು ಜನರು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳ ಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಲು ಜನರಿಗೆ ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಸೇಬುವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವುದು, "ಸೂಪರ್ ಆಹಾರ" ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ನಂತರದ ತಾಲೀಮು ಮರುಪಡೆಯುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಆಪಲ್ಸ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಲ್ಲ.

3 - ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ಹೈ ಕಾನ್ಸೆಟ್ರೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

ದಿ ಓನಿಯನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಹೆಲ್ತ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಪ್ರಕಾರ, "ಬೆಲ್ಫಾಸ್ಟ್, ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ವಜಿನಿಯೆನ್ ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ 22.40 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 51.82 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ). "ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉನ್ನತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರೇಟಿಂಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ" ಈರುಳ್ಳಿ ಉಸಿರು "ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ? ಬಯೋಫ್ಲೇವನಾಯಿಡ್ಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ವ್ಯಾಪಾರದಂತೆಯೇ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮದ ಪ್ರೇರಿತ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡಲು ಆ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ!

4 - ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್: ಎ ಸುಪೀರಿಯರ್ ಬಯೋಫ್ಲಾವೋನಾಯಿಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಪೋಸಿಷನ್ ಆಯ್0ಡ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕಾರ, "ರು ಬಹರನ್ ಎಟ್ ಆಲ್. (2004) ಕ್ರೊರ್ಸೊಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಬ್ರೋಕೋಲಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಮ್ಫೆರಾಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. "ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮ್ಪೆರ್ಫೊಲ್ ಎರಡೂ ಬ್ರೊಕೋಲಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ "ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ಸ್" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ರೊಕೋಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನಂತಹ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಈ "ಸೂಪರ್ ಫುಡ್" ಅನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು .

5 - ಬೆರ್ರಿಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಪ್ರೇರಿತ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಮೂರು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ , "ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಜೈವಿಕಲಭ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯ ಸೇವನೆಯು ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ". ಎರಡನೆಯ ಅಧ್ಯಯನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ 50% ಹೆಚ್ಚಳ ತೋರಿಸಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್ ತಾಲೀಮು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವರ್ಧನೆಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಶೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

_{ಮೂಲಗಳು}

_{ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪ್ರಿವೆಂಟೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, ವ್ಯಾಯಾಮ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಪೂರಕತೆಯ ಎಂಟು ವಾರಗಳ ಪರಿಣಾಮ, ಪುರುಷ ಬ್ಯಾಡ್ಮಿಂಟನ್ ಪ್ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ದೇಹ ಸ್ನಾಯು, ಪೂಯಯಾ ದನೇಶ್ವರ et al., 4/13}

_{ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪ್ರಿವೆಂಟೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯು ಯುವ ಮಹಿಳಾ ಈಜುಗಾರರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ದೇಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಡಾರ್ವಿಶಿ ಎಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, 4/13}

_{ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪ್ರಿವೆಂಟೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, ದೇಹ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಹಾನಿ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು, ಆಸ್ಕರಿ ಜಿ ಎಟ್ ಆಲ್., 1/13}

_{ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಅಂಡ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಸುಧಾರಣೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಹಾನಿ, ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡುವುದೇ ?, ಘೋಲಮ್ರೆಜಾ ಅಸ್ಕರಿ ಮತ್ತು ಇತರರು, 4/12}

_{ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಫ್ಲವೊನಾಯ್ಡ್ಸ್: ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ, ರಾಬರ್ಟ್ ಜೆ ನಿಜೆವೆಲ್ದ್ et al., 2001}

_{ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ರೊನಾಲ್ಡ್ ಎಲ್ ಪ್ರಿಯರ್, 2003}

_{ಬಯೋ ಮೆಡ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್, ಆಪಲ್ ಫೈಟೋಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು, ಜೀನೆಲೆ ಬೊಯೆರ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, 5/12/04}

_{ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಘ, ಈರುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಶೋಧನೆ, 2011}

_{ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಪೋಸಿಷನ್ ಆಯ್0ಡ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಕ್ಯಾಮ್ಪೆರ್ಫೊಲ್ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಫಿನಾಲಿಕ್ಸ್ ವಿಷಯ, ಇ. ಕೊಹ್ ಎಟ್ ಆಲ್., 1/26/09}

_{US ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ, ಎರ್ಲುಂಡ್ I et al., 2006}