ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸುವುದು
ನೀವು ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಹಂತ ಎರಡುಕ್ಕೆ ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಹಂತ ಎರಡುಕ್ಕಿಂತ ಹಂತದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಾತುರ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮುಂದೆ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ.
ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನ ಹಂತ ಎರಡು ಗುರಿಯು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರುಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ನಡುವೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ವಿಧಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಹಾರವು ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಅಥವಾ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ತಲೆಯ ಅಥವಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ, ಡಿಟ್ಟೊ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಂತ ಎರಡು: ವಾರ ಒಂದು
ಹಂತ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲ ವಾರ ಯೋಜನೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು. ಈ ಮೊದಲ ಆಹಾರವು ಸಂಭವನೀಯತೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅನುಮೋದಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸೇವೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇವೆ.
ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಡಾ. ಅರ್ಥರ್ ಅಗಾಸ್ಟನ್, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಅನುಮೋದಿತ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಫೈಬರ್ ಒನ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್, ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ತ್ವರಿತವಾಗಿಲ್ಲ) ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅವನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.
ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಂತ ಎರಡು: ವಾರ ಎರಡು
ಎರಡನೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ವಾರ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು
- ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಲೆಗ್ಯೂಮ್ಸ್
- ಪಾನೀಯಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಗಳು
ಹಂತ ಎರಡು: ವಾರ ಮೂರು
ಮೂರನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಹಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಧಾನ್ಯವು ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಸ್ಟರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಒರಟಾದ ನೆಲಗಳಾಗಿವೆ (ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್, ಆದರೆ ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನೋಡಿ- ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ನಂತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮುಂತಾದ ಹಿಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೋಡಿ.
ಹಂತ ಎರಡು: ನಾಲ್ಕು ವಾರ
ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ಆ ಮಿತಿಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಬ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಹಂತ ಎರಡು: ವಾರ ಐದು
ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸೇವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗಳು ಫೇಸ್ ಒನ್ ಮೀಲ್ಸ್ ರೀತಿ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಿಷ್ಟಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.
ಹಂತ ಎರಡು: ವೀಕ್ ಸಿಕ್ಸ್
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಮೂರು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಾರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನ ಎರಡು ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಂತ ಮೂರು ಗಾಗಿ ತಯಾರಾಗಿರುವ ತನಕ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಪದದಿಂದ
ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಪ್ರಗತಿ ಹೊಂದುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಶ್ಚಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೂರು ಹಂತದವರೆಗೆ ಚಲಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.