ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, ಹೃದಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಆರ್ಥರ್ ಅಗಟ್ಸ್ಟನ್ 2003 ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆಂಬುದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಮೂಲ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ನಾನ್ಫಾಟ್ ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. 2004 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಯಿತು. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಬದಲು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಡೀ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಮೂಲ ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕವೆಂದು ತೋರಿಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಒಂದು ದಶಕದ ನಂತರ ಈ ಸಲಹೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಹೇಳಿದೆ. ನೀವು ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಫೇಸ್ ಒನ್ ಡೈರಿ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್

ಹಂತದ ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

2016 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹೊಸ ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭತ್ಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯವರೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು 1 ಕಪ್.

• ಮಜ್ಜಿಗೆ
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಸರಳ (5.3 ಔನ್ಸ್)
• ಕೆಫಿರ್, ಸರಳ
• ಹಾಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ
• ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು "ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಸೇವನೆಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮೊದಲು ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಶಿಫಾರಸ್ಸುಗಳ ಒಂದು ನಾಟಕೀಯ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ಗಳು. ಪ್ರಸ್ತುತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಈ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಹಂತ ಎರಡು ಮೇಲೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವು ಆಹಾರದ ಎರಡನೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡದ ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಪ್ಪಿಸಲು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

• ಕ್ರೀಮ್
• ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ)

ಚೀಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳು

ಚೀಸ್ 1 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ 1/4 ಕಪ್ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆ.

• ನೀಲಿ ಚೀಸ್
• ಚೆಡ್ಡರ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (4 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ)
• ಫಾರ್ಮರ್ ಚೀಸ್
• ಫೆಟಾ
• ಮೇಕೆ ಚೀಸ್
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
• ಪರ್ಮೆಸನ್
• ಪ್ರೋವೊಲೊನ್
• ಕ್ವೆಸೊ ಫ್ರೆಸ್ಕೊ
• ರಿಕೊಟ್ಟಾ (ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬು, 1/2 ಕಪ್ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ)
• ಸೋಯಾ ಚೀಸ್
• ಹರಡುವ ಚೀಸ್ (ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಲ್ಲ)
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್ (ಒಂದು ತುಂಡು)
• ಸ್ವಿಸ್