ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇಲ್ಲಿ
ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಅಂಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಭವನೀಯವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಇತರರೊಂದಿಗೆ, ಅಂಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ... ಮತ್ತು ಅವರ crumbs ದೈನಂದಿನ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕ ಎಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅರ್ಥ. ಇದು ತಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ತಪ್ಪಾದ ಅಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ನಿಕಟ ಟ್ಯಾಬ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ.
ದುಃಖಕರವೆಂದರೆ, ಹಂಚಿದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಂಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೆನ್ ತನ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕಾದರೆ ಅಡಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಆ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯೊಳಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೆನ್ನಿಂದ ದೂರವಿರಿಸುವುದರ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಂಚಿದ ಅಡಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡೋಣ: ನೀವು ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹಂಚಬಹುದೇ? ಉತ್ತರ ಹೌದು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಓದಿ.
ಕಿಚನ್ ಒಂದು ಕಾರ್ನರ್ ಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಐಟಂಗಳು ವೇದನೆಯಿಂದ
ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಹಂಚಿದ ಅಡಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಅವು ಅಂಟು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿ: ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಹಂಚಿದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡು ಆ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಉಳಿದ ಅಡುಗೆಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಟು ಶೇಷವು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲಸದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾದ ಅಂಟು ಆಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರದೇಶವು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ) ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೌಂಟರ್ ಜಾಗ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟರ್ಗಳಂತಹ ಕೌಂಟರ್ಟಪ್ ವಸ್ತುಗಳು ಕೂಡಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂಟು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಈ ಜಾಗವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅವರು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಿನ್ನಲು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತರಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು crumbs ಗಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕೊನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು: ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಟು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಾಯುಮಂಡಲದ ಅಂಟು ಊತದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ "ಅಂಟು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ" ನಿರ್ಬಂಧಿತರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ತಮ್ಮ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಹಂಚಿಕೆ
ಹಂಚಿದ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಒಂದು. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಚ್ಚೆಪ್ನ "ತಪ್ಪು" ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾರಿಗೂ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರೂ ಎರಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಗ್ಲುಟನ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗ್ರ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಆ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೂಮ್ಗಳು ಇಳಿಮುಖವಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಇತರ ಕಂಟೈನರ್ಗಳನ್ನೂ ನೀವು ಗುರುತಿಸಬೇಕು.
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಬೇಕು.
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಿಡಿಮಾಡಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಟೆನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣದ ಒಂದು ತುಣುಕು ನೀವು ಹೊಂದುವ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ಮೌಲ್ಯದ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ) ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಂಡುವ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಬಾಟಲಿಯ ತುದಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ತಪ್ಪಾಗಿ, ನಿಜಕ್ಕೂ (ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ!), ಮತ್ತು ಅವರ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುವುದು ಕೂಡಾ, ಯಾರಾದರೂ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂಟುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ನೀವು ಬಳಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲು.
ಕಿಚನ್ ಸಿಂಕ್ ಹಂಚಿಕೆ
ಅಡುಗೆಮನೆ ತೊಟ್ಟಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಬಲ? ಬಾವಿ, ಹೌದು ... ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ನೀವು ಹಂಚಿದ ಅಡಿಗೆ ಸಿಂಕ್ನಿಂದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬಳಸಿದ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆಹಾರ ಕಣಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಹೋದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ... ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಎನ್ನುವುದು ಗೊತ್ತಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಫಲಕಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು "ಸಮುದಾಯ" ಸ್ಪಂಜಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ರೂಬೀಸ್ ಅಥವಾ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸುವ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಹೋಗಬಹುದು, ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ಬಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಳದಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ಬಿ ಬಳಸಿ.
ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಅಂಟು ಪ್ರದೇಶದಂತೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ಬಿಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇರುವಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅವರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತಪ್ಪಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ (ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸು), ಆಗ ಅವರು ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುವುದು, ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ನೀವು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟವೆಲ್ ಕೂಡ ಬೇಕು. ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಟವೆಲ್ (ಬಹುಶಃ ಅಂಟು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿಂದ ನಂತರ?) ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಡೆ ಅಥವಾ ಕೌಂಟರ್ ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ (ಗ್ಲುಟನ್ crumbs). ಮತ್ತೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟವೆಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಬಣ್ಣದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇರುವಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗ್ಲುಟನ್ ತಿನ್ನುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಅಂಟು ಬೀಜವನ್ನು ಒಯ್ಯುವವರೆಗೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅನೇಕ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ನಿರಂತರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪದೇ ಪದೇ ಮಿಸ್ಟರಿ ಗ್ಲುಟೆನಿಂಗನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೆಂದು ಅನುಭವದಿಂದ ನನಗೆ ಗೊತ್ತು.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಇರಬಹುದು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಇರಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೊಠಡಿ ಸಹವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಅಥವಾ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ (ಇದು ಅವರ ಮನೆ ಕೂಡ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ).
ಅದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಹಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟುರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ರಚಿಸುವಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು.