ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 151
ಫ್ಯಾಟ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 28 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಜಿ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸೇವೆ 6
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಿಹಿ ಔತಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಿ ಉರಿಯೂತ ಹೋರಾಟದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೀಚ್ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಪೀಚ್ಗಳು , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟ್ರಾಚ್
- ರಸವನ್ನು ½ ಒಂದು ನಿಂಬೆ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳಾಗುತ್ತದೆ
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೌಕವಾಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- ½ ಕಪ್ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಲಘು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ತುಂಬಿವೆ
ತಯಾರಿ
- 350F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- 8 × 8 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಅಡುಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೂ ಶುದ್ಧ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿ - ಮಿಶ್ರಣವು ಆರ್ದ್ರ ಮರಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
- ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಗ್ರವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಎಂದರೆ ಗೋಯಿ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಟ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಡಿ; ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ತನಕ ಐದು ನಿಮಿಷದ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇತರ ವಿನೋದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ (ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಈ ಒಂದಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ).
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ಮುಂದೆ ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಘಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.