ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಎಂಬ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಂಥೋಸೈನಿನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಆನಂದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, smoothies ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ.
| ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ | |
|---|---|
| ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ 1 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ (148 ಗ್ರಾಂ) | |
| ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ | % ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ* |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 84 | |
| ಫ್ಯಾಟ್ 4 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | |
| ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್ 0.5g | <1% |
| ಸೋಡಿಯಂ 1mg | 0% |
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 114mg | 2% |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 21 ಗ್ರಾಂ | 7% |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 3.6 ಗ್ರಾಂ | 14% |
| ಸಕ್ಕರೆಗಳು 15 ಗ್ರಾಂ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ 1 ಜಿ | |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ 1% · ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 25% | |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 0% · ಐರನ್ 2% | |
* 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ | |
ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಸುಮಾರು 80 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 21 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3.6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸೇವೆಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ನೋಡಿದರೆ, ಸುಮಾರು 60 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ 3/4 ಕಪ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಪ್ನ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಫೈಬರ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಫೈಬರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಅಜೈವಿಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ನರರೋಗ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್, ಸಂಯುಕ್ತ (ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ) ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ-ಬೆಳೆದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳ 25 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ-ವಯಸ್ಸಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ನಾನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಜೀವಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಕೊಳೆತ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಹಾಳಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. MOLDY ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಉಡುಪುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಸ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಂಥೊಸೈಯಾನ್ ಎಂಬುದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಗಳವರೆಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ವರ್ತಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಕಾಯುವುದು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕಠಿಣವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಾಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು?
ಕಡಿಮೆ ಬುಷ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಳೆಸಿದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊದೆ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವೈಲ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊದೆ ಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನ್ಸಿನ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಯಾಟಿಯೊಮಿಕಲ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತಲುಪುವ ತನಕ ಅವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸಮಯದಿಂದ ಅವರ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ನಾರು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವು ಕೊಯ್ಲುದ ನಂತರ ಬಲವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ.
ನೀವು ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಚ್ಚುಗಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಬೆಲ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಹಾಳಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಮೋಲ್ಡ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ರಸ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳಂತೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿ-ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಅಥವಾ ಸಲೀಸಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಅವರು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯಗೊಳಿಸಿ-ಈ ಸುಂದರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಲಘು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ tummy ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೊಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚಿಯ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ಬನಾನಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಪೆಲ್ಡ್
> ಮೂಲಗಳು:
> ಬಸು ಎ, ಡು ಎಂ, ಲೇವಾ ಎಮ್ಜೆ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಮೆನ್ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್. 2010; 140 (9): 1582-1587.
> ಲೈನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol#reference23
> ರೆಟೆಲೆನಿ, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ. ಅನೇಕ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಶಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂಥೋಸೈನ್ಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸತ್ಯ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ. 2016; 16-17.
> ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. FAQ. http://www.wildblueberries.com/the-better-blueberry/faq/