ಒಂದು-ವಾರ ಮಾದರಿ ವೆಗಾನ್ ಊಟ ಯೋಜನೆ

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ನೀವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಡೌನ್ಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಊಟ ಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೂಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಆನ್ ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಪೋಷಕ ಪೋಷಕರಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾದರಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯು ಆರು ದಿನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ವೆಗಾನ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಡೈರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಯಾದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸವಾಲನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.

"ಮಾಂಸವು ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು," ಪರವಾನಗಿ ಹೊಂದಿದ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾದ ಅನ್ನಿ ಬಿ ಕೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೇ, ಯೋಗ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರಿಪ್ಲು ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವಳು ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ. ಮಾಂಸವು ಹಸಿವು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ಜನರು ಕೋಲ್ಡ್-ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹೋದಾಗ, ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಬಾಯಿಯ, ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದ ಹಿಂಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.ಅವರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒದೆತಗಳ ಮುಂಚೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇನ್, ಮತ್ತು ಜನರು ಕೊಬ್ಬು, ಫೈಬರ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. "

ಹಾಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನವಿಯಾಗುವುದಾದರೆ, ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವಾಸ್ತವತೆಯು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸವಾಲಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಕಡೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಂತಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಈ ಮಾದರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ.

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನೈಜವಾದದ್ದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. "ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಸ್ಯ-ಆಧರಿತ ಆಹಾರದ ಲಾಭವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಒಂದು ವಾರ ವೆಗಾನ್ ಊಟ ಯೋಜನೆ

ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಯೋಜನೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷಕವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಸಹ, ಆರು ದಿನಗಳು ಮಾತ್ರ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷಕರಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಊಟವನ್ನು ಹಲವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ವಾರದ ಕೊನೆಯ ದಿನ ಬಳಸಿ.

ದಿನ 1: ಮಾಂಸ ಪ್ರೇಮಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ

ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಜಾಕಿ ನ್ಯೂಜೆಂಟ್, ಆರ್ಡಿಎನ್, ಸಿಡಿಎನ್ ಈ ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಊಟವು ಸುಮಾರು 1500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಡೌನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ : ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತೋಫು ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್- "ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್" 4 ಔನ್ಸ್ಗಳು ನಾಸ್ಯಾಯಾ ಟೊಫುಪ್ಲಸ್ನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ. 1/2 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳು, 8 ಸಾವಯವ ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಬೆಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
• ಭೋಜನ : ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಪಿಟಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್- 1/2 ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯ ಪಿಟಾ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಡಿನ್ನರ್ : ಓಪನ್ ಫೇಸ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವೆಗಾನ್ ಬರ್ಗರ್ -ಒಂದು ಸಾವಯವ ಶೈಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸನ್ಶೈನ್ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿ 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ), 3 ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್ ಮೇಲೆ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಬೆಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ-ಹಲ್ಲೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ-ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು "ಸ್ಟೀಕ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಲಘು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 1500 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೌಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದೆಂದು ನ್ಯೂಜೆಂಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 1/3 ಕಪ್ ಸರಳವಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ 1/3 ಕಪ್ ಕಿಂಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಧಾನ್ಯದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ದಿನ 2: ಡೈರಿ ಲವರ್ಗಾಗಿ ವೆಗನ್ ಮೀಲ್ ಯೋಜನೆ

ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಹಾಲು, ಗಿಣ್ಣು, ಮೊಸರು) ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ದಿನದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಾಣಸಿಗ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಎಬೊಲಿ ಅವರ ಊಟ ಯೋಜನೆಯು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ಪೂರಕವಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ : 1 ಟೀಚಮಚ ನಾರಿನ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ಗಳ ಒಂದು ಕಾಲು ಕಪ್, 1/2 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು, 1 ಔನ್ಸ್ ಆಫ್ ವಾಲ್ನಟ್, ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು.
• ಭೋಜನ: ವೆಗಾನೈಸ್, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಸುತ್ತುದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಫು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಭೋಜನ : ಸುಟ್ಟ ತೆಂಪೆ ನಾಲ್ಕು ಔನ್ಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಒಂದು ಕಪ್.
• ಡೆಸರ್ಟ್ : ವೆನಿಲ್ಲಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ದಿನ 3: ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಲವರ್ಗಾಗಿ ವೆಗಾನ್ ಊಟ ಯೋಜನೆ

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಷ್ಟದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಜಾನ್ಸನ್, ಆರ್ಡಿ, ಸಿಎಸ್ಪಿ, ಎಲ್ಡಿಎನ್ ಈ ಪರ್ಯಾಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ರೊಸಿಂಟ್, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಕೋಳಿ ಗಟ್ಟಿಗಳಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ರೆಡ್-ವೈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅವರು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ : ವೆಗಾನ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಕೆಮೆರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
• ಭೋಜನ : ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನೋ, ಇಟಲಿಯ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧಭಾಗದ ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ
• ಭೋಜನ : ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ ಬನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ವೀನಿಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮುಖದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಬರ್ಗರ್.
• ಡೆಸರ್ಟ್ : ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಂಗಡಿ-ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್, ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಆಧಾರಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್

ಆ್ಯಂಡ್ರಿಯಾ ಹೇಳುವಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು, ಈ ಮೆನುವು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬೀಜಗಳ ಲಘು ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ D ಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಪಾನೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋಟೆಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಇವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾರವಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಲಿಬರಲ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.

ದಿನ 4: ಸ್ನಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವೆಗಾನ್ ಊಟ ಯೋಜನೆ

ಸಾರಾ ಹಕ್ಲರ್, MS, RD, LDN, CISSN ಈ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿರುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ, ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ : ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ "ಟೋಸ್ಟ್" ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ : ಸೆಲರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಭೋಜನ : 2 ಕಪ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್, 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಹುರಿದ ಗಜ್ಜರಿ, ಹೋಳಾದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ : ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಬೆರಿ
• ಡಿನ್ನರ್ : ಒಂದು ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್, ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೊ ಚಿಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ದಿನ 5: ಸ್ವೀಟ್ ಟೂತ್ಗಾಗಿ ವೆಗಾನ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನ್

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಮೊಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀರಿ, ಎಂಎಸ್, ಆರ್ಡಿ, ಸಿಡಿಎನ್, ಸಿಎನ್ಎಸ್ಸಿ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ತಾಹಿನಿ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣ ಜೋಡಿ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಂತೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸುಳಿವು ಹೊಂದಿರುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ.

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ : ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ 2 ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಲ್ಲೆ ಹಣ್ಣು
• ಊಟ : ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸೂರ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗಜ್ಜರಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ : ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣ (ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣು)
• ಭೋಜನ : ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಎಡಾಮೇಮ್, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯ ಬೌಲ್, ದೂರದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಬಾಷ್ಪೀರಿನ ಎಲೆಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಾಹಿನಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ವಿನಾಗ್ರೆಟ್
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಡೆಸರ್ಟ್ : ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಡೈರಿಯಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಪರ್ಯಾಯ (ಸೋಡೆಲಿಷಿಯಸ್ ಅಥವಾ ಕೈಟ್ ಹಿಲ್ ಬಾದಾಮಿ ಆಧಾರಿತ ಮೊಸರು) ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್) ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದುದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಕ್ಲಿಯರಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೊದಲು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಜೆಜಿಯಲ್ನ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇಡರ್ ಜೋ'ಯಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದಿನ 6: ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷಕಕ್ಕಾಗಿ ವೆಗಾನ್ ಊಟ ಯೋಜನೆ

ಮೇಗನ್ ವೈಟ್, ಎಮ್ಎ, ಆರ್ಡಿಎನ್ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಪ್ರಾಣಿ, ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗೋಧಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಧಾನ್ಯದ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಿನ್ನುವ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಹೋಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು) ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬಲವರ್ಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಭೋಜನ : ಬುರ್ರಿಟೋ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕೋಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ. 1/2 ಕಪ್ ತುಂಬಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೀನ್ಸ್, 1/4 ಕಪ್ ಸಾಲ್ಸಾ, 1/4 ಕಪ್ ಲೆಟಿಸ್, 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಿಸಿ. 1 ಟೀ ಚಮಚ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು : ಒಂದು ಅರ್ಧ ಔನ್ಸ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗೋಡಂಬಿ (ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಅಡಿಕೆ), ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು (ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು), ಒಂದು ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬಲವರ್ಧಿತ.
• ಡಿನ್ನರ್ : ಒಂದು ಕಪ್ ಟೋಫು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಸೆಟ್), ಒಂದು ಕಪ್ ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿನಾಚ್, 1 ಕಪ್ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ) ಸೇರಿಸಿ, 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1 ಕಪ್ ಘನ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ (ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು) ಆನಂದಿಸಿ.
• ಡೆಸರ್ಟ್ : ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಶೆರ್ಬೆಟ್

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ನೀವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಷಯಗಳು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಒಂದು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಡುಗೆ ವರ್ಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

> ಮೂಲಗಳು:

ಸತಿಜಾ ಎ, ಭೂಪತಿರಾಜು ಎಸ್. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಯು.ಎಸ್. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕರೋನರಿ ಹಾರ್ಟ್ ಡಿಸೀಸ್ನ ಅಪಾಯ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ . 2017; 70 (4): 411-422.

> ಟರ್ನರ್-ಮ್ಯಾಕ್ಗಿರಿವಿ ಜಿ, ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಎನ್, ಸಿಯಾಲಿ ಎ. ಎ ಟು-ಇಯರ್ ರಾಂಡಮೈಸ್ಡ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಟ್ರಯಲ್ ಎ ವೆಗಾನ್ ಡಯಟ್ ಟು ಎ ಮೋರ್ ಮೊಡರೇಟ್ ಲೇಟ್-ಫ್ಯಾಟ್ ಡಯಟ್ *. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ . 2007; 15 (9): 2276-2281.