ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ವೈಲ್ಡ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಕೋನ್ಸ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 207

ಫ್ಯಾಟ್ - 15 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 17 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 15 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 25 ನಿಮಿಷ
ಸೇವೆ 6

ಈ ಅಂಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ scones ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ ಎಂದು. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಇನ್ನೂ ಸಮನಾಗಿ ತೇವಭರಿತ, ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುಳಿವು ಜೊತೆಗೆ ಕಾಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಸೇರಿಸಿದ ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಕಾಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಎರಡರಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಈ ದಿನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಈ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಪೋಷಣೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನ? ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ತೊಳೆಯಲು ಕಡಿಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• ¼ ಕಪ್ ಹೈ-ಒಲೀಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ ತೈಲ)
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಶುದ್ಧವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು
• ⅓ ಕಪ್ ಟಪಿಯೋಕಾ ಪಿಷ್ಟ / ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು)

ತಯಾರಿ

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ಕ್ಪ್ಯಾಟ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

2. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತೈಲ, ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ ಫ್ಲೋರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಘನೀಕೃತ (ಡೆಸ್ಟ್ರೊಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

1. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು. ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೃತ್ತವಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ 8 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡಿಗೆನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 6 ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಇಲ್ಲ (ಕಾಡು) ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ? ಸಮನಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಳತೆಗಾಗಿ ಎಸೆದ ಕೆಲವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

Scones ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಸುವ, ಸಮತೋಲಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.