ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಟೀ ಫ್ಲೇವರ್ಸ್

ಅನೇಕ ಚಹಾಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾದಾ ಚಹಾ ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ- ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಮತ್ತು ರೈಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳವಾದ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಚಹಾವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಕ್ರಾಸ್-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಥೆಯ ಅಂತ್ಯವಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಮಿಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೈಜ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು "ನೈಜ" ಚಹಾಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) ​​ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾದ ಒಂದು ರೂಪವು ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು "ಚಹಾ" ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಚಹಾದ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ, ಅದು ಖನಿಜಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ಖರೀದಿದಾರನು ಹುಷಾರಾಗಿರು". ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮುಖ ಚಹಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತವೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು ), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಒಂದು ವಿಧದ ಚಹಾವನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಡಿಲ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಬಾಟಲ್ ಐಸ್ಡ್ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ .

ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಹಾಟ್ ಟೀ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಬಿಸಿ ಚಹಾ ತಯಾರಕರ ಪಟ್ಟಿ, ಅವುಗಳ ಅಂಟು ನೀತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಪದ

ನೀವು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ- ಕೆಲವು ಚಹಾಗಳು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲುಟೆನ್ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿದ್ದರೆ, ಮೈಟಿ ಲೀಫ್ ಅಥವಾ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಟೀಯಂತಹ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಬ್ರಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ನುಮಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಶ್ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

> ಮೂಲ:

> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.