ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಪಟ್ಟಿ

ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಈಟರ್ಸ್ 3 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್

ಅಂಟುರಹಿತ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು, ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಅತ್ಯಂತ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವ ಮೂರು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿವೆ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
• ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಮೂಲ (ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ)
• ವಿಝಾರ್ಡ್ಸ್ ಜಿಎಫ್ / ಸಿಎಫ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ (ಸಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ)

ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಹುಳಿಮರಿ ಮರದಿಂದ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೋಧಿ ಆಧಾರಿತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಡ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಖರೀದಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಓದಿ.

ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪಟ್ಟಿ

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವರ ಕಂಪನಿಗಳು ಅವುಗಳ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅನ್ನಿಯ ಹೋಂಗ್ರೋನ್ . ಅಂಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ನಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನ್ನಿಯ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಗೋಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
• ಬೌರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ . ಅಂಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೌರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಸ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಟೇಕ್ ಆಗಿದೆ: ಇದು ಸೋರ್ಗಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಎರಡೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಟ್ಯಾಂಜಿಯರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ (ಯಾವುದೇ ಆಂಚೊವಿಗಳು) ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಬರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿ-ಹೊಂದಿರುವ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವಯಸ್ಸಾದವರು ಗ್ಲುಟನ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಹುದು (ಕೆಲವು ಜನರು ಬರ್ಬನ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಕಾರಣ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿ.

• ಬುಲ್-ಡಾಗ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ಇದು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಜಪಾನಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಅಮೆಜಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ US ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಟೊಕಿಯೊ ಮೂಲದ ಕಂಪೆನಿ, ಅದರ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕಾಣುವ ಬುಲ್ಡಾಗ್ ಲಾಂಛನದೊಂದಿಗೆ, ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ. ಬುಲ್-ಡಾಗ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅಂಟು ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ-ಹೊಂದಿರುವ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್). ಹೇಗಾದರೂ, ಕಂಪನಿಯು ಅದೇ ಸೌಕರ್ಯದ ಅಂಟು ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಕ್ರಾಸ್-ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಫ್ರೆಂಚ್ನ . ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ. ಇದು ಅಮೆರಿಕದ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಟ್ಟಿ ವಿನೆಗರ್ (ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು), ಮೋಲಾಸಿಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ (ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ), ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು "ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಕಂಪನಿಯು ಹೆಸರಿಸಿದೆ.
• ಹೈಂಜ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ (ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ), ಮೊಲಸ್, ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಗೋಧಿ-ಆಧಾರಿತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಹೈಂಜ್ ಕಂಪನಿಯ ನೀತಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಹೈಂಜ್ ಇದನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ವಿತರಕರ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸದ ಗ್ಲುಟನ್ ಕಾರಣ.

• ಹೈಂಜ್ 57 ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ . ಅಂಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೌದು, ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ), ಆದರೆ ಹೈಂಜ್ 57 ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಿತ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್-ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ-ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
• ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಮೂಲ . ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಮಾತ್ರ. ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ವುರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅವರು "ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್" ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಮೆರುನ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಗದದ-ಸುತ್ತಿ ಬಾಟಲಿಯು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ (ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು), ಕಾಕಂಬಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಹೈಂಜ್ ಕಂ ಮಾಡಿದ ಈ ಸಾಸ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದೆ. ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿ) ಮಾರಾಟವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ-ಆಧಾರಿತ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನಡಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಹೈಂಜ್ ನೀತಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಂಟು ಮೂಲಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದು, ಹಾಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ "ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್" ಮತ್ತು "ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್" ಅಲ್ಲದೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

• 365 ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. 365 ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಇನ್ ಸ್ಟೋರ್ ಹೌಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಜೈವಿಕ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಾವಯವ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ (ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು), ಸಾವಯವ ಮೊಲಾಸಸ್, ಸಾವಯವ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾವಯವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾವಯವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಆದರೆ "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.
• ವಿಝಾರ್ಡ್ಸ್ ಜಿಎಫ್ / ಸಿಎಫ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ . ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ. ನೀವು ಅಂಟುರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಡಿಮೆ). ಸಾವಯವ ಲೇಬಲ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ & ಸನ್ಸ್ ಒಡೆತನದ ವಿಝಾರ್ಡ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಟಮಾರಿ ( ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ), ಸಾವಯವ ಮೊಲಸ್ ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾವಯವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಶಿಟೆಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎವರ್ವರ್ಡ್ & ಸನ್ಸ್ ವುರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಮೂಲ ಸಾವಯವ ವೆಗಾನ್ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಗೋಧಿ-ಆಧಾರಿತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ GF / CF (ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಕೇಸೈನ್-ಮುಕ್ತ) ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಧಿ-ಆಧಾರಿತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಟಮಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಗ್ಲುಟನ್-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
• ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ . ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿಲ್ಲದ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾದ ಶೆರ್ರಿ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್ನಂತಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿನೆಗರ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಆಂಚೊವಿ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಸೇರಿವೆ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ವುರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಕಂಪನಿ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ಲುಟನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿನೆಗರ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ನೀವು ಸರ್ವತ್ರ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ, ನೀವು ಲಯ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ದ ವಿಝಾರ್ಡ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್-ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್-ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯ-ಆಧಾರಿತ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಶ್ಚಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು (ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಂಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್).

> ಮೂಲ:

> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.