ಗ್ರಾಂಗಳು ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಕವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಅಳತೆಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಸಮೂಹ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪರಿಮಾಣ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಳಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಟೀಗಳು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ದಿ ಪ್ರಾಬ್ಲೆಮ್ ಆಫ್ ಮಾಸ್ ವರ್ಸಸ್ ಸಂಪುಟ
ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಎಂಬುದು ಸಮೂಹವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಔನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ಗಳು ಸಮೂಹದ ಅಳತೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಒಂದೇ ವಿಷಯ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಯವಲ್ಲ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್ನ ಗರಿಗಳು ಉಕ್ಕಿನ ಪೌಂಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಳತೆ ಪರಿಮಾಣ, ಇದು ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜಾಗ. ಕಪ್ಗಳು, ಟೀಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಳತೆಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಟೇಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದರಿಂದ-ಪ್ರತಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಪರಿವರ್ತಕವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿರುದ್ಧದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಎರಡು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ದೊಡ್ಡ ಟಬ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಊಹಿಸಿ.
ನೀವು ನಿಜಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಪ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ, ಅವರು ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ಟೀಚಮಚ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಸದೃಶವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಅಂಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಪ್ಪು ಪರಿವರ್ತನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚವು ಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು 6 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಾಗಿ, ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಂಗೆ ಆನ್ಲೈನ್ ಪರಿವರ್ತಕವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗೆ ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗ್ಯಾಲನ್ ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ಗಳಂತಹ ಸರಳವಾದ ಗಣಿತ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ: ಟೇಸ್ಪೂನ್ಸ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು
ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಸಮಸ್ಯೆ ಯುಎಸ್ ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಚಮಚವು ಬಹುಶಃ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು 44 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲ್ ಕೋಲಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು 4 ರಿಂದ 44 ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬಹುದು, ಅದು 11 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಲಾದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸುಕ್ರೋಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.