ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒತ್ತಡ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 156

ಫ್ಯಾಟ್ - 0 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 41 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 35 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (1 ಪ್ರತಿ ಪಿಯರ್)

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ರಸವತ್ತಾದ ಪೇರಳೆಗಳು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನ ವೇಗ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್-ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಕಪ್ 100% ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
• 3½ ಕಪ್ ನೀರು
• ರಸದ 1 ನಿಂಬೆ
• 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್
• 1 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಕು
• 4 ಪೇರಳೆಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಕನ್ನು ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು) ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒತ್ತಡ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
4. ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪೇರಾಯಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ದ್ರವದೊಂದಿಗಿನ ಪೇರಳಿಗೆ ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿರುವ ನಂತರ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯಲು ಸೌಟು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಈ ಪೇರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಔತಣಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.