ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 215

ಫ್ಯಾಟ್ - 13g

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 8 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 18 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 15 ನಿಮಿಷ , 15 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 6 (1/6 ಕ್ರಸ್ಟ್)

ಪಿಜ್ಜಾ ಲವ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು-ಆಧಾರಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗಿಂತ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾದ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೌಕದಂತೆ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಗೊಳಿಸಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಚ್ಚಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿ. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂತಾದ ಶೂನ್ಯದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಕಪ್ ತಟಸ್ಥ-ರುಚಿಯ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ
• ಪಿಂಚ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕೇನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
• ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ನೀರು (ಸರಿಸುಮಾರು)

ತಯಾರಿ

1. 375 ° F ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಒಂದು ದ್ರವ ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ತೀರಾ ತೀವ್ರವಾದುದಾದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. (ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೇನೆ.) ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ತನಕ.
2. ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ (ವೇಗವಾಗಿ ಮುಗಿಸಲು, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ).