1 - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಲೋನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬರುತ್ತಿದ್ದೀರಿ
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಾವಯವ, ಧಾನ್ಯ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ-ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಂತಹ ಹಕ್ಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿಹೋಗದಂತೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಡುದಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಹೋಗಲಾರರು. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧ್ವನಿ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ಆರೋಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸದೆ ಅವುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ.
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪಿಷ್ಟದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಹ ಸರ್ಕಾರ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪದ ಅಲ್ಲ! ಆರೋಗ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ? ದತ್ತಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ನಿಯೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್. ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶೂನ್ಯ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
2 - ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಏಕ ಸೇವೆಗಳೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ
ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣ, ಚಿಪ್ಸ್ ... ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಲಘು ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆ ಸಣ್ಣ-ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಸೇವೆಯೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸತ್ಯವು ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಬಾರಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
" ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ " ಎಂದು ಹೇಳುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಗಣಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ ಏಕೈಕ-ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಗದು ಉಳಿಸಲು, ಬಹು-ಪೂರೈಸುವ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ DIY ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ!
3 - ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ನಂಬುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಂಬುತ್ತಿದ್ದೀರಿ
ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳು ನೈಜವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ: ದೊಡ್ಡವು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿ. ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಸಣ್ಣ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ.
ಇಲ್ಲಿನ ಪಾಠವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಂಬುವುದು. ಲೇಬಲ್ನ ಮಾಹಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಂಬಲು ಬಹುತೇಕ ಕಷ್ಟ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
4 - ನೀವು ನೋ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೇಬಲ್ಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ veggies douse ಅಥವಾ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಮೊದಲು, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಧಿಕೃತ ಎಫ್ಡಿಎ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಐದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನೀವು ಆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು 0 ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವು 1/4-ಎರಡನೇ ಸ್ಪ್ರೇ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಾಸ್ತವಿಕ 1-ಸೆಕೆಂಡ್ ಸ್ಪ್ರೇ 5 ರಿಂದ 10 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೌಕಾಶಿ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ!
5 - ನೀವು ಭಾಗ ತೂಕವನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಲಘು ಸೇವನೆಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ 18 ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಅದು? ನಿಕಟವಾಗಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಲೇಬಲ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಿಪ್ಸ್, ಕುಕೀಗಳು, ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು "ಕುರಿತು" ಎಣಿಸುವಂತೆ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಜವಾದ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 12 ಅಥವಾ 13 ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು.
ಕಂಟೇನರ್ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯನ್ನೂ ವಿವರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೇಬಲ್ಗಳು "ಬಗ್ಗೆ" ಲೋಪದೋಷವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದು "2 ಬಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ" ಹೇಳಿದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಧಾರಕವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಸೇವೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆ ಕಂಟೇನರ್ 2.5 ಬಾರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಳಿವುಗಳು 'n ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!