ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಗು-ಅನುಮೋದಿತ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ ಪೋಷಕರು ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಗದ್ದಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಮರ್ಸೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಲ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಕೊರತೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರನ್ನು ಅದೇ ಊಟದ ಬಾಕ್ಸ್ ರಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಆಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಂಡ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಊಟದ ಪ್ಲಸ್ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಹೆಜ್ಜೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಒಂದು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ
ಎಎಮ್ ಸಮಯ ಕ್ರಂಚ್ ನೀವು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ "ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು ... ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಇದೀಗ ... ಅಥವಾ ಇದೆಯೇ?" ಹತಾಶೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪರಿಹಾರ: ಮುರಿದ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಂಜಾವಿನ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಭಾನುವಾರ ಸಂಜೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಾರಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಬೆಳಗ್ಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.
ಒನ್ ಫುಡ್ ಗ್ರೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ
ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಾಗಿ ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಹಾಲು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು, ಮೊಸರು ಟ್ಯೂಬ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಒಂದು ಆಹಾರ ಗುಂಪನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದರ್ಥ.
ಪರಿಹಾರ: ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಗುರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಡೈರಿ ಸೇವೆಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ವಾರದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ತಾಪಮಾನ (ಔಟ್ ಆಫ್) ಕಂಟ್ರೋಲ್
ಶೀತ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಬಿಸಿ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಚಳಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರದ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪರಿಹಾರ: ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಮ್ಮಿ ಬಾಕ್ಸ್ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ-ಒಂದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಊಟಕ್ಕೆ ತನಕ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಿಮ್ಮ ಧಾರಕವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಒಂದು ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬ್ಸ್
ಟೊಬಿ ಅಮಿಡರ್, ಎಂಎಸ್, ಆರ್ಡಿ, ಪೋಷಕ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀಲ್ ಪ್ರೆಪ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ನ ಲೇಖಕರು ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಊಟದ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಮತ್ತೊಂದು ಸತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಮಕ್ಕಳು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ .... ಒಂದು ಹೊದಿಕೆಯ ಊಟದ ಬಾಕ್ಸ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಗಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ."
ಪರಿಹಾರ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ಅಮಿಡರ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೂ ಮಚ್ ಫುಡ್
"ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಊಟದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕರು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ರಿಯಲ್ ಮಾಮ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ನ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಸ್ಯಾಲಿ ಕುಜೆಮೆಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅತೀವವಾದ ಊಟದ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಶಬ್ದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ತಿನ್ನುವ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ಫಾರ್ ನಿರಾಶೆಗೊಳಗಾದ. "
ಪರಿಹಾರ: ಕುಜೆಮೆಕ್ ಕಡಿಮೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. "ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಖಾಲಿ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರು.
ಕೌಂಟರ್ಟೂಯಿಟಿವ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. "
ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಲೂಪ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದ್ದಾರೆ
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಂಡಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಊಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ ನಿಮಗೆ ನೋವುಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಆ ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಂದಾದಾರರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಪರಿಹಾರ: ಏನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಟ್ಯೂನ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಟೊಮೇಟೊ ಸೂಪ್ನಂತಹ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜಂಕ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದಂತಹ ಮಗು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೈಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಟ್ಯೂನ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್
(4 ನೇ ಕೆಲಸ)
- 1 (5 ಔನ್ಸ್) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಂಕ್ ಬೆಳಕಿನ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- 1 (5 ಔನ್ಸ್) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಘನ ಬಿಳಿ ಆಲ್ಬಾಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- ½ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಆಪಲ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- ½ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ¼ ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ 3 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ, ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಮೇಯೊ ಎರಡೂ ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ; ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್. 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಟೊಮೇಟೊ ಸೂಪ್
(2 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ)
- 1 ಕಪ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕೋಳಿ ಸ್ಟಾಕ್ (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ತರಕಾರಿ ಸಾರು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭಾರಿ ಕೆನೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಕೆಲವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಾರಿ ಕೆನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ಲೆದರ್
(12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ)
- 1½ ಕಪ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ½ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿ (ಸುಮಾರು 2 ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಒಂದು ಬ್ಲಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಬಳಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ; ಒಂದು ಚಮಚದ ಹಿಂಬದಿಯ ಕೋಟ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ 8 × 12 ಇಂಚಿನ ಆಯತದಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಇರಿಸಿ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ರಾತ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ತುಂಡು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 3 ವಾರದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.