ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸೂಪ್ ಅಪಾಯ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿಯಾಗಿ?

ಎರ್, ತಪ್ಪು. ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗಳು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ದ್ರಾವಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ. "ಕ್ರೀಮ್" ಆಧಾರಿತ ಸಾರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕೆಲವು ಸೂಪ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅದು ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸೂಪ್ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಪಟ್ಟಿ

ಈ ಪಟ್ಟಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ; ಕೆನಡಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಟುರಹಿತ ಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಆಮಿ ಕಿಚನ್ . ಒಟ್ಟಾರೆ 26 ಆಮಿಗಳ 30 ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮಿಲಿಯನ್ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳಿಗೆ (ಪಿಪಿಎಂ) ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೂಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಾವಯವಗಳಾಗಿವೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
• ಬುಕ್ಬಿಂಡರ್ಸ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟೀಸ್ . ಈ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಮೂಲದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪನಿಯು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲನೆಯದು. ಕೊಡುಗೆಗಳು: ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್, ಸೌತ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಕ್ಲಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಚೌಡರ್, ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್, ಸ್ವೀಟ್ ಬರ್ಗಂಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಝೆಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯೂಬನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೀನ್, ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಟೊಮೇಟೊ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ತಂಡಕ್ಕೆ ಟಸ್ಕನ್ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್, ಉಚಿತ ಕ್ಲಾಮ್ ರಸ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಮ್ ಚೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಮ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ). ಎಲ್ಲಾ 20ppm ಕೆಳಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ ಆರ್ಡರ್ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈಶಾನ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾದ ರಲ್ಲಿ ಬುಕ್ಬಿಂಡರ್ಸ್ ಸಹ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ.

• ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪನಿ . ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳುಪು ಕ್ಯಾನ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಯಾರು, ಕಂಪನಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸೂಪ್ಗಳು ಅದರ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ನ ಸಾವಯವ ಸೂಪ್ ಸಾಲಿನ (ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಸೂಪ್ ಸಾಲಿನಲ್ಲ) ಕೇವಲ ಐದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಚಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಕೆನೆ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲೆಂಟಿಲ್ ಮತ್ತು ಸನ್-ರಿಪನ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಲ್ ಬಿಸ್ಕ್ವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಡನ್ ತರಕಾರಿ. ಈ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಸೂಪ್ಗಳು, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲದ ಸೂಪ್ಗಳು (ತಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!) ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸಾವಯವ ರೇಖೆ ಅನೇಕ ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಅದೇ ಕೆಲವು ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದೇ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ .

• ಕಾಲೇಜ್ ಇನ್ . ಕಾಲೇಜ್ ಇನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾರುಗಳು ಇಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ. ಈ ಮೂರು ಬ್ರೂತ್ಗಳು - ಗಾರ್ಡನ್ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಸಾವಯವ ಬೀಫ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ ಸಾರು - ಕಂಪೆನಿಯ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿ ಪ್ರಕಾರ, 20ppm ಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ ಸೂಪ್ . ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ 28 ವಿಧಗಳ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನ್ಯೂ ಒರ್ಲೀನ್ಸ್ ಜಂಬಾಲಯ, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ರಾಂಗ್ಲರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೀನ್, ಮತ್ತು ನೆಬ್ರಸ್ಕಾ ಬರ್ನ್ರಾಯಿಸ್ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಪೀಗಳಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಸ್ಪ್ರೂ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(CSA) ನಿಂದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ , ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ನ 5ppm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕಡಿಮೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ಈ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗೋಧಿ / ಗ್ಲುಟನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಾಸ್ಒವರ್ಗೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. -ಉಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. " ಇದು CSA ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಸೂಪ್ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
• ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಕೆಫೆ ಹೈ ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಗ್ರೂಪ್ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಳು ಸೂಪ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಗೋಮಾಂಸ ನೂಡಲ್, ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಒರ್ಜೊ, ತರಕಾರಿ ಕ್ವಿನೋ, ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೀನ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ನೂಡಲ್. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಸ್ಟಾವು (ಗ್ಲೂಟನ್ ಗ್ರೈನ್ ಮೂಲಗಳಿಂದ) ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 20ppm ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಆರೋಗ್ಯ ವ್ಯಾಲಿ . ಆರೋಗ್ಯ ವ್ಯಾಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೈ ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಗ್ರೂಪ್ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ಅಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ವ್ಯಾಲಿ ಸೂಪ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೈ ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಂಡಾರಿತವಾದ ಅಂಟುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ . ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಾನಗ್ರಾ ಕಂಪೆನಿಯಾಗಿದೆ. ಕೋನಗ್ರಾವು ಗೋಧಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು ಮೂಲಗಳು (ಅಂಟು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈನಿಂದ ಬರಬಹುದು). ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಾಯ್ಸ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಕಂಡುಬಂದರೂ ಸಹ.

• ಫುಡ್ಸ್ ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ . ಮತ್ತೊಂದು ಹೈ ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಗ್ರೂಪ್ ಕಂಪೆನಿ ಇಮ್ಯಾಜಿನ್, ಅದರ ಸೂಪ್ಗಳ ಪೈಕಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು 20ppm ಗೆ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ . ಹೈ ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಂಪು, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ತ್ರಿಕೋನದಲ್ಲಿ "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಸೂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಆ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಸೂಪ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಿವೇರ್: ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ನ ಹೊಸ "ದಪ್ಪನಾದ-ಶೈಲಿಯ" ಸೂಪ್ಗಳು ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ. ಅಡಿಗೆಗಳು, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೇವೀಸ್ಗಳನ್ನು ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಮಾಡಿ "ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೆಸಿಫಿಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳು . ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪೆಸಿಫಿಕ್, ಅದರ ಗ್ಲೂಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರತಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪೆಸಿಫಿಕ್ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 20ppm ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೆಸಿಫಿಕ್ನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಸೂಪ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸೂಪ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ಗಳ ಬಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಗತಿ . ಪ್ರೋಗ್ರೆಸ್ಸೊ (ಜನರಲ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಕಂಪೆನಿ) ಅದರ ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದೆ: ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್, ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಗಾರ್ಡನ್ ತರಕಾರಿ, ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಪೀ, ಇತರ ಅನೇಕ. ಪ್ರಗತಿ ಸೂಪ್ಗಳು 20 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಪಿಪಿಎಮ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ "ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ" ಪದನಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ.
• ಸ್ವಾನ್ಸನ್ . ಸ್ವಾನ್ಸನ್, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪೆನಿ, 14 ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 20ppm ಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿವೆ. ಸ್ವಾನ್ಸನ್ ಸಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಡಬ್ಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.
• ವೋಲ್ಫ್ಗ್ಯಾಂಗ್ ಪಕ್ . ವೋಲ್ಫ್ಗ್ಯಾಂಗ್ ಪಕ್ (ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪೆನಿ) ಅದರ ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದೆ ಆದರೆ ಆ ಹೆಸರನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಅಂಟಿರದ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಳವಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪೆನಿಯು ಅದನ್ನು "ಅಂಟುರಹಿತ-ಉಚಿತ" ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಆ ಹೆಸರನ್ನು ಅದರ ಲೇಬಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಂತಿಮ ಸೂಚನೆ

ನೀವು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು (ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಬೌಲ್ನ ಬಿಸಿ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ) ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವಂತೆಯೇ, ಈ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ (ಪಿಪಿಎಮ್) 20 ಅಂಗುಲಗಳಿಗೂ (ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ) ಗ್ಲುಟೆನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಲೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅರ್ಹತೆ ಹೊಂದಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಟು ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂವೇದನೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.