ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಕ್ಸಿಮೋರಾನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಆವಕಾಡೊ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ 75 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಂಪರ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಆವಕಾಡೋಗಳು ಇ ಮತ್ತು ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನೂ ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸ್ಟೆರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಲ್ಯುಟೈನ್ . ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕದ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆರವಾಗಲು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಆವಕಾಡೊ ಲಾಭದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಸೂಪರ್ಫ್ರೂಟ್ ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊರಗಿನವರಿಗೆ ಸಹ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸುಮಾರು 20 ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಚರ್ಮ-ಉಳಿಸುವ ವಿಶ್ವಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿವೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಈ ರೋಗನಿರೋಧಕ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಹ ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ (ಚರ್ಮವು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುವ ಒಂದು ಪ್ರೊಟೀನ್) ರೂಪಿಸಲು ಕೂಡಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಲ್ಯುಟೈನ್ - ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಈ ಸಂಯುಕ್ತ, ಕಠಿಣ UV ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಾನ್ಸೂಸ್ಟೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಸೂಪರ್ಫ್ರೂಟ್ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು. ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ನಾವು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು - ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ), ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೋಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ನಿಷೇಧ: ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು (ಅದು ಆವಕಾಡೊ ¼ ನಷ್ಟು).
ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ-ಕೆಲವು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆವಕಾಡೋಸ್ ಆನಂದಿಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳು
ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆನೆ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಪದಾರ್ಥ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸ್ನಾನ, ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಕೆಲವು ಆವಕಾಡೊ ಅಳವಡಿಸಲು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಹೆಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ! ಕೆಲವು ನಾನ್ಫಾಟ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅದ್ದುವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಬಹುದು-ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಥವಾ ರುಚಿಯಾದ ಸಾಲ್ಸಾ-ಮೋಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೆಲರಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಜಿಡ್ಡಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಲಿಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉನ್ನತ ಧಾನ್ಯದ ಟೋಸ್ಟ್. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೇಯೊ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸಿ.
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆವಕಾಡೊ ಮೇಲೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್.
- ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆವಕಾಡೊ ಐಸ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅದ್ದು ಆಗಿ 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ನನ್ನ ಆವಕಾಡೊ ರಾಂಚ್ ಅದ್ದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಶುದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ¼ ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ!
ಜಾಯ್ ಬಾಯೆರ್, ಎಂಎಸ್, ಆರ್ಡಿಎನ್, ಸಿಡಿಎನ್, ಎನ್ಬಿಸಿಯ ಟುಡೆ ಷೋ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೀಶ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ತಜ್ಞ.