ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೂಸ್ಕಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದುದಾಗಿದೆ?

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ನವನ್ನು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಡರುಮ್ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೂರು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ( ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈ ಇತರ ಎರಡು).

ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ನೀವು ಕೂದಲ ರೋಗದ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಅಂಟು ಸಂವೇದನತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಂಟು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕೂಸ್ಕಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಇಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಅನೇಕ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡದ ಹೊರತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಂಬಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಕೂಸ್ಕಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಗಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕರೆಯುವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆದೇಶ ಅಥವಾ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ.

ಗೋಲ್ಡ್ಬಾಮ್ಸ್ನ ಒಂದು ಯುಎಸ್-ಆಧಾರಿತ ಕಂಪನಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು. ಅವರು ಗ್ಲುಟನ್ ರಹಿತ ಇಸ್ರೇಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

UK ಯಲ್ಲಿ, ಟೆಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ASDA ನಂತಹ ಅಂಗಡಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕೂಸ್ಕಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ "ಫ್ರೀ ಫ್ರಮ್ ಕೌಸ್ ಕೌಸ್" ನೋಡಿ.

ಕ್ಲಿಯರ್ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಾವಯವ ತತ್ಕ್ಷಣ ಕೂಸ್ಕಸ್ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಯುಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ವಿವಾ ಮೈಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಕೌಸ್ ಕೌಸ್ ಅನ್ನು ಇಟಲಿಯಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ಸೆಮಲಿನಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಕಂಪನಿಯು "ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಅನುದ್ದೇಶಿತ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು" ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ (ಅಥವಾ ಆ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ), ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬದಲಿ ಆಟಗಾರರು

ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಹುಡುಕುವ ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಬಂದಾಗ ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೀವಿಸಬೇಕಾದ ಕಠಿಣ ಸತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿ ಆಧಾರಿತ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಬದಲಾಗಿ quinoa ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ . ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಂಟುರಹಿತ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಂತೆಯೇ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ವಿನೋದ ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಗಳ ಕುರಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಚ್ಚೆಯ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.