ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹುಶಃ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ನೀರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದುದು? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕೊಕೊನಟ್ ವಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
| ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು | |
|---|---|
| ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ 1 ಕಪ್ (240 ಗ್ರಾಂ) | |
| ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ | % ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ* |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 46 | |
| ಫ್ಯಾಟ್ 4 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | |
| ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್ 0.5g | 1% |
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0.4g | 2% |
| ಪಾಲಿಅನ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0g | |
| ಏಕಕಾಲೀನ ಫ್ಯಾಟ್ 0g | |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 0mg | 0% |
| ಸೋಡಿಯಂ 252mg | 11% |
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 600mg | 17% |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 8.9 ಗ್ರಾಂ | 3% |
| ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ 2.6g | 11% |
| ಸಕ್ಕರೆಗಳು 6.3 ಗ್ರಾಂ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ 1.7 ಗ್ರಾಂ | |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ 0% · ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 10% | |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 6% · ಐರನ್ 4% | |
| * 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ | |
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಬಿಡುವುದು ದ್ರವ. ಹಳೆಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು (ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೂದಲುಳ್ಳವುಗಳು) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಿರಿಯ ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲವಲ್ಲ. ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಯಾದ ರಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೋಡಿಯಂನ 252 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2,400 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವಿಸುವರೆಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೆಲಿಸ್, ಜಿಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಾಟಲ್ ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನ ಒಂದು (ಸುಮಾರು 12 ಔನ್ಸ್) 130 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, 350 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು 26 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿಕೆಗಳು ಹೊರಬಂದವು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟವು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಿತು. ಮತ್ತು 2011 ರಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡ ಮೊಕದ್ದಮೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನ ನಿರ್ಮಾಪಕ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಆದರೂ, ಪಾನೀಯದ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ನಾಯು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳು (ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ (ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಏಕೆ? ಉದ್ಗಾರ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಜನರು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸ ಮತ್ತು ರಸ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು "ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ". ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆದಿರದವರೆಗೆ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
ನೀವು ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಧಾರಕವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡುವಂತೆ ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಂಪಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರಿನ ರುಚಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ WLL ಅನ್ನು ಪಾನೀಯವು 24 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೃಜನಶೀಲ ಮಾರ್ಗಗಳು
ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬಫರ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಡಿಯುವ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತಲ್ಲದ) ದ್ರವಗಳು ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೃಜನಶೀಲ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟೋನಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಾರ್ರೆಡ್ ಲೈಮ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಬಳಸದೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಪಪ್ಸಿಕಲ್ಗೆ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ.