ನಾನು 3500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನಾನು ಫ್ಯಾಟ್ ಪೌಂಡ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?

ದಿ ಸೈನ್ಸ್ ಬಿಹೈಂಡ್ ದಿ ಬರ್ನ್

3500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೌಂಡ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸತ್ಯಗಳಿವೆಯಾದರೂ, ಕೊಬ್ಬು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಹೋಗಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು 3500 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ.

ಥಿಯರಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು

AJ_Watt / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

3500 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಸೂತ್ರವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲ ಸಂಶೋಧನೆಯು 1958 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ವಿಷ್ನೋಫ್ಸ್ಕಿ ಎಂ.ಡಿ.ಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಅವರು 3500 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ಇದು ಸಾವಿರಾರು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳು, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಡಾ. ಕೆವಿನ್ ಹಾಲ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು 2007 ರಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ಅವರ ಕೆಲಸವು ಪೌಂಡ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು 3500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪುನರ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿತು. ಅವರ ಕಾಗದವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರಗಳು ಹಳೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನಿಸುವಂತಾಯಿತು. ಆತನ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಹಳೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಕುರಿತಾದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆ ಡಾ. ಡಿಎಮ್ ಥಾಮಸ್ ನಡೆಸಿದ ಮತ್ತು ಒಬೆಸಿಟಿ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು. ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಪೌಂಡ್ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ 3500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿತು, ಆದರೆ ತೂಕದ ಬದಲಾವಣೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಮೂರು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು. ಈ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

3500 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೆಫಿಸಿಟ್ ಅಂಡರ್ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು. ವಾರಕ್ಕೆ 3500 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ನಷ್ಟು ಹೊಡೆತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು 3500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಿಲ್ಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಸ್ನಾಯು) ವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಇರುವ ಹಳೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹಳೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಪರಿಷ್ಕೃತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬರೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಖಾತೆ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ನಾಯುವಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಳೆದುಹೋದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರಂಭಿಕ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ನವೀಕರಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ 3500 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಛತ್ರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನಷ್ಟ ಲೆಕ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲಘು ವ್ಯಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ಮಾಡುವಾಗ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ತೂಕವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಒಂದು ನೇರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಾರಣದಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ . ತೂಕದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಗುರಿ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೊಬ್ಬು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ .

ಫ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಹೇಗೆ ಚಯಾಪಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?

ಪೌಂಡ್ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲ 3500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗಿವೆ. ಸ್ನಾಯು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ . ನವೀಕರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ವಿವಿಧ ದರಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸ್ನಾಯು 3500 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳಲ್ಲ ಆದರೆ ಸರಿಸುಮಾರು 600 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ನೀವು 3500 ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು 100% ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು 6lbs ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಹ ಕಳೆದುಹೋಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಯಿಂಟ್ ಲೆನ್ಸ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೇರವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಾವು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು 3500 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರೆ 100% ದೇಹ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಭಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ನೇರ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ.

ದೈಹಿಕ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟ ಕುಸಿತದಂತಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗೆ ಹೊಸ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಗತಿಪರ ಪ್ರತಿರೋಧ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ನೇರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಈಗಲೂ ಹಳೆಯ ಫಾರ್ಮುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಪೌಂಡ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಹಳೆಯ 3500 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಮತ್ತು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಇದರರ್ಥವೇ? ಉತ್ತರ - ಇಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿದಿನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಡೆದಿವೆ. ದಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ 500 ರಿಂದ 1000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ.

3500 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೇವಲ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಪ್ಡೇಟ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ:

ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ / ಲಾಭದ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಲಿಂಕ್:

ಒಂದೇ ವಿಷಯದ ತೂಕ ಪ್ರಿಡಿಕ್ಟರ್ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಗುಂಪು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಲಿಂಕ್ ಇದೆ:

ಬಹು-ವಿಷಯ ತೂಕ PREDICTOR ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

> ಮೂಲಗಳು:
ಡಿಎಮ್ ಥಾಮಸ್ ಎಟ್ ಆಲ್., ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ನಷ್ಟವನ್ನು 3500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕೊರತೆ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಒಬೆಸಿಟಿ , 2013 ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

> ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ಜಿಬಿ, ದೇಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ದೇಹ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಲ್ಸ್ ಆಫ್ ದ ನ್ಯೂ ಯುವರ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ , 2000

> ಕೆವಿನ್ ಡಿ. ಹಾಲ್, ವಾಟ್ ಇಸ್ ದಿ ರಿಕ್ಯರ್ಡ್ ಎನರ್ಜಿ ಡಿಫಿಸಿಟ್ ಪರ್ ಯೂಟ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಒಬೆಸಿಟಿ , 2007

> ಕೆವಿನ್ ಡಿ. ಹಾಲ್, ಬಾಡಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಟ್-ಫ್ರೀ ಮಾಸ್ ಇಂಟರ್ ಸಂಬಂಧೀಕರಣಗಳು, ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ಥಿಯರಿ ರೀವಿಸಿಟೆಡ್, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ , 2007

> ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ವಿಷ್ನೋಫ್ಸ್ಕಿ, ಎಮ್ಡಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಇಕ್ವಿವೇಮೆಂಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಗೇನ್ಡ್ ಆರ್ ಲಾಸ್ಟ್ ವೈಟ್, ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ , 1958