ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಊಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ಬೇರೊಬ್ಬರು ತಯಾರು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಊಟವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೀವು ಬೆಲೆಬಾಳುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಕೀಲುಗಳು ನಿಯಮಿತವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ - ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಲ್ಲವೇ? ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದು - ನೀವು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ತನಕ ಅಡುಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಯೋಜನೆ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು (ಅದು ಆ ರೀತಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ).

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಂಡರ್ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಎರಡೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಊಟ ಯೋಜನೆಗೆ.

ಊಟ ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ ಹಣ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಅಥವಾ ಒಂದು ವಾರದ ಮೌಲ್ಯದ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ (ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನೋಡಲು ಆನ್ಲೈನ್ಗೆ ಹೋಗಿ) ಅಥವಾ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೈಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದೀರಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾರಾಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯ ಸರಳ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಎಂಜಲು ಬಳಸಿ.

ಸ್ಮಾರ್ಟರ್ ಶಾಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಊಟ ಯೋಜನೆ ಉತ್ತಮ ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಾರದವರೆಗೆ (ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ) ನೀವು ಎಷ್ಟು ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಎರಡು ವಿಶಾಲವಾದ ಆಹಾರ-ಸ್ಟಫ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ. ಅದು ತುಸುಹೊತ್ತು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದ ಹೊರತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸದೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು, ಅದು ಕೇವಲ ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದು. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ವಾರದ ಮೌಲ್ಯದ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಬಹುದು ಆದರೆ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರಗಳು

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಬರುವ ಹೆಸರು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗೆಯೇ, ನೀವು ಬಹುಕಾಲ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೃಹತ್ ಐಟಂಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಒಂದು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ತಯಾರಾದ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ - ಅಥವಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ತಲೆ ಕೂಡ), ಆದರೆ ತುಣುಕುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು (ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ)

ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ನನ್ನ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಮರೆಯುವ ಅವಕಾಶವು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೀಸನಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ

ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನೇ ಇದ್ದರೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಣದ ರಕ್ಷಕ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ; ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು; ಆಕ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ; ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬುಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಆರೋಗ್ಯದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸರಕುಗಳು. ಅಲಂಕಾರಿಕ prepackaged ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ - ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ಬಹುಶಃ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳು ಬಹುಶಃ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ಲಸ್ ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಸೆಟ್ ಕೀಟನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಉಳಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಯುಎಸ್ಡಿಎಯ ಪೂರಕ ಪೋಷಣೆ ನೆರವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ (ಎಸ್ಎನ್ಎಪಿ) ನಂತಹ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಶಾಲೆಗಳನ್ನು ದೂರದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಊಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

_{ಮೂಲಗಳು}

_{ಬೆಟರ್ ಹೆಲ್ತ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಫಾರ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೆಗ್ಗೀಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾಟರ್ಸ್. "ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.}

_{ಯುಎಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ "ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ: ಪೆಸ್ಟಿಸೈಡ್ ರೆಸಿಡ್ಯೂ ಲಿಮಿಟ್ಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆ." http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. Third}

_{USA.gov. "ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.}