1 - ಆಹಾರ ನಂಬಿಕೆಗಳು ನೀವು ನಂಬುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು
ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಣೆಯ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾರು ನಂಬಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಭ್ರಮೆಗಳು ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಶುದ್ಧ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ ಪುರಾಣಗಳ ಪೈಕಿ ಹತ್ತರ ಹಿಂದೆ ಸತ್ಯವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
2 - ನೀವು ಡಿಟೊಕ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಜ್ಯೂಸ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದಿರಿ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದೆಯೇ? ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣೆಯಾಗುತ್ತೀರಿ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ. ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ (ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ) ಫೈಬರ್, ಕೊಬ್ಬು, ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ರಸಭರಿತವಾದ ಸಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಇರಬಹುದು . ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ 6 ವಾರಗಳ ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಫಾಸ್ಟ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನರ ಹಾನಿ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆಕ್ಸಿಲೇಟ್ಗಳು - ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತ - ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರೋಗಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ "ಆಕ್ಸಲೇಟ್-ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದಾಗಿ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಆದರೆ ಅವನ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಯಿತು .
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ರಸ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
3 - ಹಣ್ಣು ಕೆಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ಹಣ್ಣು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಮತ್ತೊಂದು ಸಕ್ಕರೆ) ಜೊತೆಗೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್-ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಒಂದು ಕ್ಲಸ್ಟರ್) ಜೊತೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಸೋಡಾ, ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಫೈಬರ್, ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಲವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಾಕು.
ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು-ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಡುವಿನ ಒಂದು ವಿಲೋಮ ಸಂಬಂಧವು ನಿಜವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ಹಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು!
4 - 6 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು ನೀವು ಫ್ಯಾಟ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
6 ಗಂಟೆ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಮಯ) ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು, ನಿಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸುಟ್ಟರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ಮಂಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಸಂಜೆ ಜಂಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವಂತೆ ನೀವು ಪ್ರಚೋದಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ನೋಡೋಣ ... ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ.
ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮುಂಚೆ ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಹಾಸಿಗೆಯ ಮುಂಚೆ ಧನಾತ್ಮಕ ದೈಹಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದಿನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರೆಗೂ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮುಂಚೆ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
5 - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ ಸೇವಿಸಬೇಕು
ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ ತಿನ್ನುವುದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟೆನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಫೋಟಿಸಿತು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸೆಲಿಯಕ್ ರೋಗದ (ಸಿಡಿ) ರೋಗನಿರ್ಣಯದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಮೇರಿಕದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1% ನಷ್ಟು ಜನರು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಿಡಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯವಿಲ್ಲದವರು ಮತ್ತು ನಂಬುವ ಗೋಧಿಗೆ ಬೇಟೆಯನ್ನು ಬೀಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಕೊಲಂಬಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಸೆಂಟರ್ನ ನಿರ್ದೇಶಕ ಪೀಟರ್ ಎಚ್.ಆರ್. ಗ್ರೀನ್, ಎಮ್ಡಿ, ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವು ಇತರರಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳಿಲ್ಲದವರು "ಜನರು ಜಾಗ್ರತೆ ವಹಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವು ಕೊರತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಮತ್ತು ನಾರು. " ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಹ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ಅಂಟು ಉಚಿತ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಾರದು.
6 - ಜೀವಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ
ಸಾವಯವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಲೋ ಸುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾವಯವ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ . ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತ ಸಂಶೋಧನೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರದ ಒಂದು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅವಲೋಕನವು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ-ಬೆಳೆಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಕ್ರಿಮಿಗಳ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸಾವಯವ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾವಯವವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಿಗಿಯಾದ ಬಜೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೌಕರ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7 - ನಾನು "ಬ್ಯಾಡ್ ಫುಡ್ಸ್" ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ
ನೀವು "ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು" ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ (ಮತ್ತು ನಂತರ ಆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಶಪಿಸುವದು) ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಥವಾ ನೈಜವಾಗಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನೀವು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಿಂತನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು "ಬಸ್ಟ್" ಆಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನ 90-10 ನಿಯಮವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ 90% ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು (ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ) ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ವಿನೋದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ 10% ನಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
8 - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ
ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗಾಢವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ ಹೃದಯ ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹರಿವುಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ತಿನ್ನುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಅದು 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು 1.5 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ.
9 - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ
ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ನಂಬುವ ನಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ಎಸೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಧಾನ್ಯದ ಕೆಳಗೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಎಗ್ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಚ್ಡಿಎಲ್) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ಪ್ರತಿದಿನ ಇಡೀ ಎಗ್ ತಿನ್ನುವುದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
10 - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನೀವು ಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ತಿನ್ನುವಂತಹ ಕಾರ್ಬನ್ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು ಆದರೆ ಅವುಗಳು ನಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೂಲಕ ನಾವು ಬರೆಯುವ ಬದಲು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟ , ದೇಹ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೇಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಗುಡ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ದಿನನಿತ್ಯದ ನಿರಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು, ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಕಾರ್ಬೊನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ನಮಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.
11 - ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಟ್ಟವು
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಬ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ದಿನನಿತ್ಯದ ದ್ರವದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುವಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಉಳಿಯುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ಏನಾದರೂ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಬ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಅನಿಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಧಾರಣ ಬಬ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಂತೆ ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ - ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಸರಳವಾದ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ನೀರನ್ನು ನಿಯಮಿತ ನೀರಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು.
> ಮೂಲಗಳು:
ವ್ಯಾಯಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್, ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಫಿಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್, ಡಯಟ್ ಮಿಥ್ಸ್ ಡಿಬನ್ಡ್ಡ್
> ಜೇನ್ E. ಗೆಟಿಂಗ್ ಎಟ್ ಅಲ್., ಆಕ್ಸಾಲೇಟ್ ನೆಫ್ರಾಪತಿ ಡ್ಯೂ ಟು ಜ್ಯೂಯಿಸಿಂಗ್: ಕೇಸ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ಅಂಡ್ ರಿವ್ಯೂ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸಿಗ್ನಿಫಿಕೆನ್ಸ್, ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2013
> ಕಿನ್ಸೆ ಎ.ಡಬ್ಲ್ಯು ಮತ್ತು ಇತರರು, ರಾತ್ರಿಯ ತಿನ್ನುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮ: ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳು, ಯುಎಸ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್, 2015
> ಕ್ಯಾಥರೀನ್ Zeratsky, RD, LD, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವಿಕೆ, detox ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ? , ಮೇಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ, 2015
> ಸ್ಮಿತ್-ಸ್ಪ್ಯಾಂಗ್ಲರ್ ಸಿ ಎಟ್ ಅಲ್., ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? : ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ, ಆಂತರಿಕ ಔಷಧಿಗಳ Annals, 2012