ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ವಾಟರ್ಸ್ ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರು ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆಯೇ?

ಮೋಜು ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗಾಗಿ ಬಬ್ಲಿ ವಾಟರ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಬಗೆಯ ನೀರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಇದೀಗ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರಿನಂತೆ ಅದೇ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಅವರು ನೀಡುತ್ತಾರೆಯೇ?

ಜಲಾಭಿಮುಖದ ವದಂತಿಯು ಕಾರ್ಬೋನೇಷನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಇದು ನಿಜಾನಾ? ಕುಡಿಯುವ ಸೋಡಾದಿಂದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ನೀವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಓದಲು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವಲೋಕನ

ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಕರಗಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಅಥವಾ ಫಲವತ್ತಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾಪ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಪಾಪ್ಯುಲರ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ವಾಟರ್ಸ್

ನಾವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಜಲಾನಯನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾದ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಬಬ್ಲಿ ಬೈಟ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ನೀರು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ:

ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೇ?

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯ, ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆತ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಈ ಹಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸತ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಲೇಖನವೊಂದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಡಾ ಸೇವನೆಯು ಇತರ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಘಟಕಾಂಶವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪುರಾಣವನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದೆ. ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಬಬ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ನಂತಹ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇವಲ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಸವೆತದ ನಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ. ದಂತವೈದ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭೇಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ನೀರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಂತನೆಯೆಂದರೆ: ಬಬಲಿ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಐಬಿಎಸ್) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಶ್ವ ಜರ್ನಲ್ ಪ್ರಕಾರ ಐಬಿಎಸ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 23 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐಬಿಎಸ್ ಕಾರಣವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಒಂದು ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ನೀವು ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಹುಶಃ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಕಲ್ಪನೆಯು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದೆ. ಸರಳ ಬಬ್ಲಿ ನೀರಿನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ , ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೇವಿಸುವ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಡಗಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಬ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಬೇಡದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಅವುಗಳು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಆಗಿವೆಯೇ?

ಸರಳ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಕೇವಲ ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಬಬ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಂತೆ ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಶ್ರಮದಾಯಕವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ತೋರಿಸಿದೆ. ಬಬ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ, ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಭುಜದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಯಮಿತ ನೀರಿನ ಬದಲಿ?

ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆನ್ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಳ ಬಬ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರಿಗಾಗಿ ಉಪಚರಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅನಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿರಿ.

ಫ್ಲೇವರ್ ಸುಧಾರಣೆ

ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ರುಚಿಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಬಲಿ ನೀರಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆನ್ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಬಬಲ್ಸ್ ಆನಂದಿಸಿ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗಾಗಿ ದಿನವಿಡೀ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಗುರಿ. ಸರಳ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಘಟಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮುಖ್ಯ ಜ್ಞಾಪನೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

> ಮೂಲಗಳು:
ಲೆನ್ನಿ ಆರ್. ವರ್ಟಾನಿಯನ್, ಪಿಹೆಚ್ಡಿ ಎಟ್ ಅಲ್., ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಹೆಲ್ತ್ ಮೇಲೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಎ ಸಿಸ್ಟಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಿವ್ಯೂ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ ಅನಾಲಿಸಿಸ್, ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್, 2007

ಪಾವೊಲಾ ಬ್ರಾಂಕಾಸಿಯೊ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಅಕ್ವಾ ಲೆಟೆ ® (ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಕ್ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್) ಪೂರಕವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಮ್ಲಜನಕ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಜಲಸಂಚಯನ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಡೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸೊಸೈಟಿ ಜರ್ನಲ್, 2012

> ಟಿಫಾನಿ ಬಾಕಸ್, RDN, 4 ಈಸಿ ವೇಸ್ ಟು ಡ್ರಿಂಕ್ ಮೋರ್ ವಾಟರ್, ಫಿಟ್ ಲೈಫ್, ಅಮೆರಿಕನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆನ್ ವ್ಯಾಯಾಮ, 2016

> ಟಕರ್ KL et al., ಕೋಲಾಸ್, ಆದರೆ ಇತರ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಳೆಯ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ: ದಿ ಫ್ರಿಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಂ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಸ್ಟಡಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 2006