ಡಯೆಟರಿ ಟ್ರೇಸ್ ಮಿನರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು

1 - ಟ್ರೇಸ್ ಖನಿಜಗಳು ಯಾವುವು?

ವೆನಿಲ್ಲಾಕೋಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ನಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಪಥ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಟ್ರೇಸ್ ಖನಿಜಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹದಿಹರೆಯದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣವಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಕ್ಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

2 - Chromium

ಲಾರಿ ಪ್ಯಾಟರ್ಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ Chromium ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ Chromium ಅವಶ್ಯಕ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಡಯೆಟರಿ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರತೆಯು ಅಪರೂಪ. ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಕ್ರೋಮಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

Chromium ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

3 - ಕಾಪರ್

ಬೆಯಾನ್ ಯಾಜರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಕಾಪರ್ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಖನಿಜ ಇರಬಹುದು ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ತಾಮ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ.

ಕಾಪರ್ ಆರ್ಗನ್ ಮಾಂಸ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುವವರೆಗೂ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಗಾಧವಾದ ಸತುವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ತಾಮ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

4 - ಫ್ಲೋರೈಡ್

ಲೂಯಿಸ್ ಮಾರ್ಗನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ. ಫ್ಲೋರೈಡ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮರುಮಂಡಲೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫ್ಲೋರೈಡ್ಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಫ್ಲೂರೈಡೀಕರಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾಯಿ ರೆನ್ಸೆನ್ಸ್ನಂಥ ಫ್ಲೂರೈಡೀಕರಿಸಿದ ಹಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

5 - ಅಯೋಡಿನ್

ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಲೀ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ (ಟಿ 4) ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯಾಡೋಥೈರೋನೈನ್ (ಟಿ 3) ಎಂದು ಕರೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಸಮುದ್ರದ ಬಳಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಣ್ಣಿನಂಥ ಅಯೋಡಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಡಲ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪುಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೂ ಯುಎಸ್ನ ಮಧ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಅಯೋಡಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

6 - ಕಬ್ಬಿಣ

ಗ್ಲೋ ತಿನಿಸು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಬಹುಶಃ ಕಬ್ಬಿಣವು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಐಮೋನ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಯಾಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಶ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಐರನ್ ಸಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಗನ್ ಮಾಂಸಗಳು, ಸ್ನಾಯು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಕಾಳುಗಳು, ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಐರನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

7 - ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್

ಬಿಲ್ ನೋಲ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಮಾಂಗನೇಸ್ ಮೂಳೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೊಟೀನ್, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕನೀಸ್ ಪಿಕಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

8 - ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್

jayk7 / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

9 - ಸೆಲೆನಿಯಮ್

ಜಾನ್ ಬೋಯ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ಸಿಂಥೆಸಿಸ್ಗೆ ಸಹ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಂ ಅನೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂಥ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಸೆಲೆನಿಯಂ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

10 - ಝಿಂಕ್

ಉರ್ಸುಲಾ ಆಲ್ಟರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಝಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಾಸಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ನಿಮ್ಮ ಝಿಂಕ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಗೋ-ಟು ಸಿನಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಝಿಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಮೂಲಗಳು

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮೀಸ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್. "ಡಯೆಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್: ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್."

ಲಿನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮೈಕ್ರೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಇನ್ಫರ್ಮೇಷನ್ ಸೆಂಟರ್, ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ. "ಖನಿಜಗಳು."

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್, ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕಚೇರಿ. "ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್ಸ್."