ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 223

ಫ್ಯಾಟ್ - 15 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 13 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 5 ನಿಮಿಷ , 8 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2

ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ , ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ , ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ಅವು ಒದಗಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ . ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು!

ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಉದ್ಯಾನ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಯವಾದ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತವಾದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಈ ಉಪಹಾರ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
• ಚೌಕವಾಗಿ 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಚೌಕವಾಗಿ 1/4 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಜಲಪೆನೊ, ಚೌಕವಾಗಿ
• 1/4 ಕಪ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳು, ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಚೌಕವಾಗಿ 1/4 ಕಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಕತ್ತರಿಸಿ 1/2 ಸಣ್ಣ ಆವಕಾಡೊ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೂರುಚೂರು ಕೋಳಿ ಜಾಕ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
• ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕವಚ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕಡ್ಡಿ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ಕುಕ್, ಮೃದುವಾದ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ರವರೆಗೆ ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಹೊರಭಾಗದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

1. ಜೋಡಿಸಲು, ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ಆವಕಾಡೊ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಆನಂದಿಸಿ!

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಲ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಜೋಳ, ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಎಲ್ಲವು ದೊಡ್ಡ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕಾದರೆ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಗಿನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.