ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋರಿಯನ್ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲವು ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊರಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇತರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಂತೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊರಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಇತರ ಶೈಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೊರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರ ಅನೇಕ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ನನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ . ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಕುಟುಂಬದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸದೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಹಾರ

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗೆ ಹೊಸತಿದ್ದರೆ, ಕಿಮ್ಮಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೊರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಿಮ್ಚಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಿಮ್ಚೆ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪೌಂಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಿಮ್ಚೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ತೊಂದರೆಯೂ. ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಆನಂದಿಸುವ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಭೇಟಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲವು ಆಹಾರ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಬುಲ್ಗೋಗಿ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ

• ಮ್ಯಾಂಡೂ ಗುಕ್ - ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ
• ಗಾಲ್ಬಿ ಟಾಂಗ್ - ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಕಳವಳ
• ಪಂಚನ್ (ಅಥವಾ, ಬಂಚನ್) - ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ (ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ)

ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರ

ಕೆಲವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ ಎಂದು ಕೊರಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಕೊರಿಯಾದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಮೇಲೆ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಣ್ಣ, ಫೈಬರ್-ಶ್ರೀಮಂತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಎಂಟ್ರೀಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೊರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಮಿಬ್ಯಾಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಉನ್ನತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಾಪ್ ಚೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜಪ್ಚಾ ಅಥವಾ ಚಾಪ್ ಚೇ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಚೀನೀ ಲೊ ಮೇಯಿನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬಳಸುವ ವೆಗಾಗ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.