ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 199

ಫ್ಯಾಟ್ - 5 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 26 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 14 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (2 ಪ್ರತಿ ರೋಲ್)

ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಊಟವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೈವ್-ಥ್ರಸ್ಗಳ ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದಿನಕ್ಕೆ ದಿನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಟೋಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು!

ಈ ಥಾಯ್-ಪ್ರೇರಿತ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ದೈನಂದಿನಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬದಲಾವಣೆ. ಅವರು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ-ಸಿಹಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ನಗ್ನ ಸಾಸ್ಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತುಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಗಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನೇರ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಕಬ್ಬಿಣದ , ತೃಪ್ತಿಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 6 ಔನ್ಸ್ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್
• 1 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 1 ಸುಣ್ಣ, ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 8 ಹಾಳೆಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬಿಬ್ಬಿ ಲೆಟಿಸ್ನಂತಹ ಸಾಫ್ಟ್ ಲೆಟಿಸ್ನ 8 ಎಲೆಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1/2 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 2 ಕಾಂಡಗಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಶತಾವರಿ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತುಳಸಿ
• 1/2 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ತುರಿದ
• 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಚಮಚ ನೀರು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಶ್ರೀರಾಚ
• 2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿ

1. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವಾಗ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪಾರ್ಶ್ವಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಕ್ ಹುಡುಕಿ. 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರಲಿ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೃದುವಾದ ಕುದಿಯುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಂಜು ಶತಾವರಿ. ಶತಾವರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ತದನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಐಸ್ ನೀರಿನ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

1. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಜೂಲಿಯೆನ್ (ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್) ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

2. ಮೃದುವಾದ, 1 ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಕುದಿಯುವ) ನೀರನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಅದ್ದಿ.

3. ನಯವಾದ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಹರಡಿತು. ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಕೆಳಗೆ ನೇರ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಒಂದು ಬುರ್ರಿಟೋ ರೀತಿಯ ವಸಂತ ರೋಲ್ ರೋಲ್. ಒಂದು ಉದ್ದ ತುದಿಯ ಮೇಲೆ ಪದರ, ನಂತರ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ, ನಂತರ ಅಪ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

5. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

6. ನಗ್ನ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವು ಈ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ, ಮಾವಿನಂಥ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ಯಾಮರಿ ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ವಾರದದಿನಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಈ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಶನಿವಾರ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೋಚಿದ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ.

ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬುರ್ರಿಟೋ ಎಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಆರ್ದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ವಸಂತ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಷ್ಟು ಬೇಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು!