ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಣೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಫ್ಯಾಟ್ ವಿಷಯದಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ

ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಆಹಾರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್

ತಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು 2 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ?

• ಸ್ಕಿಮ್ / ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು : ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು
• 1% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ : 90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 1 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು
• 2% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇವನೆಗೆ 90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು
• 4% (ನಿಯಮಿತ) ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ : ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇವನೆಗೆ 110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 3 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು

ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಏಕೈಕ ಸೇವೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡೈರಿ ಆಹಾರವು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗದಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ . ಒಂದೇ ಸೇವೆಯು 15 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸ್ನಾಯು-ಕಟ್ಟಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆ ಕೇವಲ 4 ಗ್ರಾಂಗಳು ಅಥವಾ 16 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ಈ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ .

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಊಟದ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರ ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ನೀವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೂಡಾ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೊಸರು ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಏನು?

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮೊಸರು ಗಾತ್ರಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಸರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮೊಸರು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಚಂಕ್ ಶೈಲಿ") ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಡುವಿನ ನೈಜ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ.ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ (ಅದು ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ), ಈ ಆಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಂತು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟದ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನನ್ನು ಪೂರೈಸಲು

• ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ನಿಬ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ.

ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಪದ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ. ಸೃಜನಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.